Értékelés:
A könyv általános fogadtatásra talált, mivel hasznos forrásként szolgál a gluténmentesen élő egyének számára, különösen a diákok és a főzésben járatlanok számára. Számos könnyen követhető receptet kínál, valamint értékes információkat a gluténmentes életmód eligazodásáról, bár néhány recept nem feltétlenül ideális a korlátozott főzési lehetőségekkel vagy költségvetéssel rendelkezők számára.
Előnyök:⬤ Hasznos az egy főre főzőknek vagy a gluténmentes diétával ismerkedőknek.
⬤ Számos egyszerű, ízletes receptet kínál.
⬤ Hasznos tippek a vásárláshoz és a gluténmentes életmóddal kapcsolatos társadalmi helyzetekhez.
⬤ Megkönnyíti a gluténmentes étrendre való átállást.
⬤ Jó diákoknak és elfoglalt embereknek, sok gyors recepttel.
⬤ Sok recept több adagra van tervezve, ami nem biztos, hogy megfelelő a kis kollégiumokban élő diákok számára.
⬤ Néhány recepthez gluténmentes keverékre vagy speciális összetevőkre van szükség, amelyek nem biztos, hogy könnyen hozzáférhetők.
⬤ Hiányoznak a vegetáriánus lehetőségek, mivel sok recept tartalmaz húst.
⬤ Egyesek szerint a receptek túlságosan leegyszerűsítettek vagy nem jelentenek elég nagy kihívást.
(24 olvasói vélemény alapján)
A diákok egyszerű, finom és tápláló módja a gluténmentes táplálkozásnak
Legalább 3 millió amerikait érint a cöliákia, és ahogy nő a tudatosság erről a genetikai rendellenességről, egyre több ember alkalmazza az előírt gluténmentes életmódot. A Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies tökéletes segédanyag, amely főzési és táplálkozási tanácsokat tartalmaz, valamint olyan ételeket, amelyek ízletesek és egyszerűen elkészíthetők a fiatal felnőttek számára, olcsó és könnyen beszerezhető alapanyagokból.
A Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies megmutatja, hogyan főzhet klasszikus egyetemi ételeket, például pizzát és tésztát... gluténmentesen. Az információkat és a recepteket az Ön igényeihez igazítja, figyelembe véve az időt, a főzési tapasztalatokat, a költségvetést és a nem szokványos főzési módszereket. A könyv tartalmaz egy rövid magyarázatot a gluténről és a gluténmentes élet előnyeiről, tippeket a címkék olvasásához és a költségvetéshez, valamint több mint 160 receptet, amelyekben szerepelnek a hozzávalók, a főzési idő (kiemelve az esetleges rövidítéseket), a költségek és a könnyen követhető utasítások. A receptek a reggeli, ebéd, vacsora, desszert (beleértve a gluténmentes sütés kihívását), a könnyen fogyasztható snackek és a gluténmentes szórakoztató ételek kategóriáit fedik le. Ez a cím tartalmaz olyan ételeket, amelyek körülbelül 5 perc alatt összeállíthatók, mikrohullámú sütőben készíthető ételeket, tippeket, amelyekkel új életet lehelhetünk a maradékokba, és olyan díszes ételeket, amelyekkel lenyűgözhetjük a barátokat és a családot.
⬤ Több mint 160 egészséges és kiadós gluténmentes recept széles választékát tartalmazza a nap minden étkezésére.
⬤ Tartalmaz könnyű, útközbeni snackeket, körülbelül öt perc alatt összeállítható ételeket, lenyűgöző ételeket és még sok mást.
⬤ A receptek lehetővé teszik a diákok számára rendelkezésre álló korlátozott számú készülék és hely használatát.
A(z) Student's Gluten-Free Cookbook For Dummies jóvoltából a gluténmentes életmódot választó diákok - akár egészségügyi okokból, akár csak saját elhatározásból - továbbra is élvezhetik a gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ízletes ételeket.