Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.
Ez a rendkívüli mű monumentálisnak nevezhető a kubai cukoripar fejlődésének alapos és kimerítő elemzéséért, a megközelítés lenyűgöző eredetiségéért, valamint az általa megtestesített szentimentális, de nem kevésbé szenvedélyes történelemszemléletért.
A húszéves történelmi kutatás és az iparágban végzett tízéves gazdasági és műszaki munka eredménye, A cukorgyár a forradalom utáni kubai tudományosság mérföldköve.