Sunshine Kitchen - Ízletes kreol receptek a Karib-tenger szívéből

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Sunshine Kitchen - Delicious Creole recipes from the heart of the Caribbean

Könyv tartalma:

A karibi kreol konyha friss és vibráló színeinek és ízeinek örömteli ünneplése A kreol konyha az egyik első fúziós étel, amely a francia Nyugat-Indiákon található Guadeloupe és Martinique szigetek közötti történelmi kereskedelem és a kultúrák keveredése során keletkezett.

Ez a napsütéses könyv a szigetek friss és vibráló színeinek és ízeinek ünnepe, a sóshalas fritőz, a homárfrikász, a plantain gratin és az olyan finomságok receptjeivel, mint a mont blanc kókusztorta és a maracujás rumos puncs. A szerző, Vanessa Bolosier gyermekkori konyhájából merít ihletet, és küldetése, hogy terjessze a szeretetet, a napsütést és a nevetést, amelyet a karibi kreol ételek hoznak.

A receptek egyszerre ízletesek és könnyen elkészíthetők, és tele vannak egzotikus ízekkel, hogy elrepítsenek a francia Karib-tengerparti paradicsomba.