Super Soul Food with Cousin Rosie: 100+ Modern Twists on Comfort Food Classics (Szuper lélek ételek Rosie unokatestvérével)

Olvasói vélemények

A szakácskönyv elsöprően pozitív kritikákat kapott könnyen követhető receptjei és ízletes eredményei miatt. A kritikusok nagyra értékelik a modern soul food stílust és azt, hogy a hozzávalókat az ízek kompromisszumok nélkül lehet adaptálni. Sokan úgy érzik, hogy mind a kezdő szakácsoknak, mind pedig azoknak, akik tovább szeretnék fejleszteni kulináris képességeiket, jól megfelel.

A szakácskönyv könnyen követhető és ízletes receptekkel, modern soul food fókusszal, az összetevők alkalmazkodóképességével, vonzó látványvilággal és a szerző személyes vonásaival rendelkezik. A felhasználóktól magas szintű ajánlásokat kapott a főzés hatékonysága és az ízek fokozása miatt, így kiválóan alkalmas családok és összejövetelek számára.

Néhány véleményező megemlítette, hogy még nem próbálták ki a recepteket, és néhányan úgy érezték, hogy a receptek kezdeti átböngészése nem volt teljes körű teszt a könyv kínálatából. Ezek az aggályok azonban kisebbek, és nem rontják jelentősen a könyv általános pozitív fogadtatását.

(25 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Super Soul Food with Cousin Rosie: 100+ Modern Twists on Comfort Food Classics

Könyv tartalma:

Rosie Mayes, az I Heart Soul Food népszerű szerzője és az I Heart Receptek megalkotója 100+ felturbózott, szuper soul food receptet kínál - köztük rajongói kedvenceket -, amelyek garantáltan örömet okoznak unokatestvéreinek!

Ha az I Heart Soul Food elégedetten, de még többre éhesen hagyott, imádni fogod a Super Soul Food Rosie unokatestvérrel! Itt Rosie még több kényelmes soul food ételét osztja meg, kezdve a hagyományos déli és kreol kedvencekkel, és feldobja őket saját „különleges szószával”.

Rosie ezeket a recepteket ételtípusonként rendszerezi, és köreteket, kenyereket, kortyolgatható italokat, valamint egy fejezetet ad a túlzásba vitt desszerteknek, amelyek miatt a rajongói elájulnak! A könyvben rajongói legkeresettebb (eddig csak online elérhető) kedvencei szerepelnek, többek között:

⬤ Déli sült makaróni és sajtos ragu.

⬤ Seafood Boil kreol fokhagymás mártással.

⬤ Vörös bársony kekszek.

Ez a Rosie a legjobb formáját hozza, kielégítő, lélekkel teli változatot adva a klasszikus, kényelmes déli és kreol ételeknek, és a rajongók legkedveltebb kedvenceit is tartalmazza, amelyek garantáltan a régi és az új rajongók kedvében fognak járni.