Süssük meg az évszakokat: Édes és sós ételek az év minden szakában

Olvasói vélemények

Marcella DiLonardo „Bake The Seasons” című könyve nagyrészt pozitív kritikákat kapott egyszerűségéért és ízletes receptjeiért, kiemelve a szezonális alapanyagok használatát és a gyönyörű fényképeket. Néhány felhasználó azonban több eredetiségre vágyott a receptekben.

A szakácskönyv egyszerű, mégis kifinomult recepteket tartalmaz, könnyen hozzáférhető alapanyagokra támaszkodik, gyönyörű fotókat tartalmaz, és minden évszakhoz változatos recepteket kínál. Sok felhasználó úgy találta, hogy az utasításokat könnyű követni, ami lenyűgöző eredményeket eredményezett.

Néhány véleményező úgy érezte, hogy a könyvből hiányoznak az eredeti receptek, és nem felel meg az elvárásaiknak.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Bake the Seasons: Sweet and Savoury Dishes to Enjoy Throughout the Year

Könyv tartalma:

Fedezze fel újra a sütés egyszerű örömeit a vigasztaló édes és sós receptek gyűjteményével, amely a szezonális ízeket ünnepli.

Marcella DiLonardo, akit a gyermekkorában a farmok, gyümölcsösök és kertek bősége inspirált, mindig is szeretett egész évben sütni az évszakok váltakozását kísérő gyümölcsök és zöldségek széles választékából. Marcella a Bake the Seasons című könyvében az egyszerűségre összpontosít, és több mint 100 édes és sós receptet oszt meg, néhány minőségi éléskamrai alapanyagot felhasználva. Ezek az otthonos kedvencek gyakran a jól ismert klasszikusok modern fordulatai, és gyorsan bevált ételekké válnak, amelyekhez újra és újra visszatér. Legyen szó egy kényeztető füstölt gorgonzola és téli körte pizzáról, amit a barátoknak készíthetünk, egy jalapeno cheddaros kukoricakenyérről, amit egy nyári piknikre vihetünk, vagy gyönyörű ünnepi süteményekről, ezek a kényelmi ételek lenyűgözik majd a legközelebbi és legkedvesebb embereket.

Ezeket a finomságokat nem csak különleges alkalmakkor lehet élvezni egész évben, de Marcella a nap bármely szakában, reggelire, ebédre és vacsorára is kínál lehetőségeket, nem beszélve a vajas finomságokról, például a citromos levendulás mézeskalácsról, amely egy csésze délutáni tea mellé illik. A Marcella gyönyörű fotóit bemutató Bake the Seasons tele van ínycsiklandó finomságokkal és süteményekkel, és végigvezet minket a tavasz, a nyár, az ősz és a tél élénk terményein és csábító ízein. Olyan klasszikusok, mint az epres rebarbarás pite, valamint Marcella személyes változata a hagyományos sütéshez, mint a cukkinis cheddaros kenyér és a sós-mézes challah, és olyan inspiráló kombinációk, mint a fokhagymás brie-keksz és a citromos kakukkfüves torta. Így akár egy egyszerű, vigasztaló vacsoraötletre, akár egy lusta hétvégi reggelire van szüksége két személyre, ez az ízletes, rusztikus receptekből álló gyűjtemény minden napra és minden évszakra megfelel.