Baking Yesteryear: The Best Recipes from the 1900s to the 1980s
A New York Times #1 bestseller.
Évtizedről évtizedre bemutatja a 20. század legjobb (és néhány legrosszabb) süteményreceptjeit.
Sütésbarátok, elegetek van abból, hogy újra és újra ugyanazokat a recepteket készítitek? Akkor ne keressék tovább ezt a sütés-robbanást a múltból, mivel B. Dylan Hollis kiemeli a múlt legkülönlegesebb finomságait.
Utazzon vissza az időben egy ízletes kiránduláson évtizedről évtizedre, miközben Dylan megmutatja, hogyan süthet elfeledett régi nagyszerűségeket. Egy nagy csipetnyi vidámsággal és egy teli csésze humorral, az 1910-es évekbeli csokoládés krumplis süteménytől az 1960-as évekbeli avokádós pitéig mindent megsüthetsz.
Dylan több száz receptet sütött meg számtalan antik szakácskönyvből, és csak a legjobbakat válogatta ki ehhez a sütőkönyvhöz, megosztva minden évtized fényes csillagait. És mivel a Dylan által a rendkívül népszerű közösségi médiacsatornáin megosztott receptek egy része látványos kudarc, beledobott néhányat a legkatasztrofálisabb furcsa receptek közül, hogy te is kipróbálhasd, ha mered.
Néhány Dylan kedvencei közül, amelyektől meg fogod nyalni a szádat és könyörögni fogsz a többért:
● 1900-as évekbeli kukoricapelyhes makarónik.
● 1910-es évekbeli ANZAC kekszek.
● 1930-as évekbeli mogyoróvajas kenyér.
● 1940-es évekbeli csokoládés savanyú káposztás torta.
● 1950-es évek paradicsomleves torta.
● 1970-es évekbeli burgonyasütemények.
A Baking Yesteryear 101 szakértő által összeállított receptet tartalmaz, amelyekkel egy ízletes utazásra indulhat a múltba. Az életnagyságnál is nagyobb személyiség és a humoros szóviccek sokasága miatt a Dylan-nel való sütés sosem unalmas. Ezt meghagyjuk a recepteknek.