Értékelés:
A könyv elsöprően pozitív kritikákat kapott a közérthető receptek és a sütésen keresztül megvalósuló érzelmi kapcsolat miatt. Az olvasók nagyra értékelik a világos útmutatókat, a lenyűgöző fényképeket és az egyedülálló koncepciót, amely a recepteket az érzelmekhez kapcsolja. Ugyanakkor van néhány kritika az oldalak fizikai minőségével kapcsolatban, és egyetlen negatív kritika a receptek funkcionalitásával kapcsolatban.
Előnyök:⬤ A beszámolók szerint minden recept ízletes és jól bevált.
⬤ Az írásmód megközelíthető, szórakoztató és megnyugtató.
⬤ A lenyűgöző fényképezés fokozza az élményt.
⬤ A receptek a kezdő pékek számára is elérhetőek, és hasznos megjegyzéseket tartalmaznak.
⬤ A receptek egyedi, érzelmek szerinti rendszerezése mélyebbé teszi a sütés élményét.
⬤ Sok kritikus megjegyezte, hogy a receptek széles skálája sikeres.
⬤ Néhány vélemény megemlítette, hogy a lapok minőségén lehetne javítani a konyhai használathoz.
⬤ Egy negatív vélemény szerint a receptek nem voltak funkcionálisak, és a könyv vizuálisan nem volt vonzó.
(23 olvasói vélemény alapján)
Baking by Feel: Recipes to Sort Out Your Emotions (Whatever They Are Today!)
A népszerű @thesweetfeminist Instagram-fiók alkotójától egy játékos, mégis lélekkel teli útmutatót kapunk az érzelmek átsütéséhez.
Becca Rea-Tucker 2018 óta "mondja ki cukorral" a @thesweetfeminist nevű Instagram-fiókján. Az abortuszpárti pitéktől a börtönök eltörlését támogató cukros sütikig Becca sosem riadt vissza attól, hogy süteményeit véleményével díszítse, beleértve azt a meggyőződését, hogy minden érzés érvényes és megérdemli, hogy teljes mértékben megtapasztaljuk. Mint tudja, bár a sütés nem helyettesítheti a terápiát, a kézzel végzett munka hihetetlenül terápiás hatású lehet.
A Sütés érzéssel című könyvében egyedülálló útmutatót kínál az olvasóknak, hogy hogyan ismerjék fel és dolgozzák fel érzelmeiket - a konyhában. A könyv öt érzelmi állapot - boldogság, szomorúság, düh, szorongás és reménykedés - szerint rendszerezve 65 gyönyörűen fényképezett receptet tartalmaz, mindegyikhez egy-egy érzelem párosul. Kínosnak érzi magát? Próbálja ki a Kitchen Sink Cookie-kat (ezek egy kicsit mindenből állnak, de valahogy mégis remekül sikerülnek! ); Optimista pillanatai vannak? Élvezz valami újat, például egy kardamomos-karamellás Poke Cake-tortát. Hangulatos pillanattal küzd? A vastag és rágós juharszirupos sütik, a maguk csípős, édes melegségével (a titkos összetevő a cayenne-i bors) tökéletes orvosságot jelentenek. Ha pedig elveszettnek érzed magad, és valami ismerősre vágysz, ott vannak Becca Instagram-hírű Brownie-jai.
A lenyűgöző fotókkal és az egyes érzelmeket kísérő, mélyen átélt vignettákkal ez az egyedülálló öngondoskodó szakácskönyv kielégíti édesszájúságát és táplálja lelkét.