Swati Snacks: A remény és az öröm kulináris utazása

Olvasói vélemények

A könyv részletesen bemutatja Asha Jhaveri inspiráló útját a Swati Snacks átvételében és sikeres étteremmé alakításában, különböző személyes és szakmai kihívások közepette. A könyv a kemény munka, a spiritualitás és a női szerepvállalás témáit hangsúlyozza.

A könyv inspiráló, és bemutatja Asha Jhaveri elszántságát és vállalkozói szellemét. Egyszerű nyelven íródott, ami hozzáférhetővé teszi. Értékes betekintést nyújt az akadályok leküzdésébe, és elősegíti az etikus üzleti gyakorlatot. A történet jól rezonál a spiritualitás és a személyes fejlődés témáira.

A könyv nagyon kevés receptet tartalmaz, ami csalódást okozhat az átfogó szakácskönyvet kereső olvasóknak. Egyes kritikusok szerint inkább személyes terápiás beszámolónak, mintsem kulináris útmutatónak olvasható.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Swati Snacks: A Culinary Journey Of Hope And Joy

Könyv tartalma:

Asha Jhaveri története olyan csattpata, mint a chaats: az érdektelen diáklánytól és a pajkos idősebb nővértől az odaadó feleségig és a kulináris világ királynőjéig, az ő történetében tényleg minden benne van. Szerény ártatlanságától kezdve a mélyen gyökerező bátorságáig végignézzük, ahogy édesanyja (a Swati Snacks alapítója) hirtelen halála után egy olyan világba kerül, amelyről semmit sem tud, és ahogy fokozatosan megtanul felnőni a kihíváshoz, és vele együtt generációk kulináris színvonalát emelni.

Asha meleg egyszerűséget és éles üzleti érzéket vegyít, hogy bepillantást engedjen abba, mi kell ahhoz, hogy felépítsük és vezessük India egyik legnépszerűbb éttermét - a Swati Snacks-t.

Szóval bújjon össze ezzel a könyvvel és egy csésze forró masala chai-val, miközben Asha az eddigi legjobb ételét tálalja fel Önnek - saját életének egy szeletét és minden keserédes ízét, amit ez magában hordoz.