Szemet gyönyörködtető: Ehető művészet az almától a cukkinig

Olvasói vélemények

A könyv az étel mint művészet egyedülálló és magával ragadó felfedezését kínálja, az ételek médiumai szerint ábécérendbe rendezett műalkotások változatos gyűjteményét mutatva be. A könyv kiváló fotográfiákat kombinál értő magyarázatokkal, így rendkívül vonzóvá és élvezetessé teszi az ételek és a művészet iránt érdeklődő olvasók számára.

A könyv egyedülálló módon közelíti meg az ételművészetet, kitűnő fényképeket tartalmaz, értő és szórakoztató magyarázatokat ad, széles közönséghez szól, és lebilincselően lebilincselő a kötet alkalmi olvasásához.

Egyes olvasók talán nehezen illeszthetik be a hagyományos ételművészeti műfajba, mivel nem kizárólag a festményekre vagy a történelmi szimbolikára összpontosít.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Feast for the Eyes: Edible Art from Apple to Zucchini

Könyv tartalma:

Kóstolja meg az ehető ábécét A-tól Z-ig.

A történelem során a legkülönfélébb művészeti ágak és elismertségi fokozatok vizionálták látomásaikat az ételek szeszélyes közegében. De bármennyire is mindenütt jelen van ez a gyakorlat, Carolyn Tillie mélyen kielégítő és pompásan illusztrált A Feast for the Eyes című könyvében olyan ízletes kalandba keveredünk, amely újradefiniálja a művészet világát. Fedezzük fel az almafejű babák, vajszobrok, kávéfestmények és egy teljes egészében sóból faragott nagyszerű katedrális meglepő művészetét. Ismerje meg az ételalkotások ősi szerepét a rituálékban és a globális népművészetben. Tapasztalja meg a villamosított zöldségszobrok és az éteri molekuláris gasztronómia modern nagyszerűségét. Fedezze fel, miért volt Salvador Dal megszállottja a homárnak, és miért van az amerikai Középnyugaton egy óriási palota, amely teljes egészében kukoricából készült.

Az ételek szerelmeseinek és a művészet rajongóinak egyaránt szóló A Feast for the Eyes olyan esztétikai lakomát kínál, amely gyönyörködtetni fogja az érzékeket - és táplálja az elmét, a testet és a lelket.