Szénhidrátok: A hétköznapi vacsoráktól a kirobbanó ebédekig: Fedezd fel újra a szerény szénhidrátok örömét!

Olvasói vélemények

A szakácskönyv elsöprően pozitív kritikákat kapott ízletes receptjei, magával ragadó írói stílusa és gyönyörű bemutatása miatt. A kritikusok gyakran kiemelik az írás örömét és humorát, valamint a receptek gyakorlatiasságát és változatosságát. Ugyanakkor vannak panaszok a könyv megérkezésekor a könyv fizikai állapotával kapcsolatban, különösen a borító sérülésével kapcsolatban.

⬤ Ízletes és változatos receptek
⬤ szellemes és magával ragadó írói stílus
⬤ gyönyörű megjelenítés
⬤ minden főzési szint számára alkalmas
⬤ elősegíti az ételek örömteli megközelítését
⬤ jól áttekinthető elrendezés
⬤ és sok recept a háztartás alapanyagává válik.

A könyv fizikai állapotával kapcsolatos problémák, beleértve a karcolásokat és sérüléseket érkezéskor.

(20 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Carbs: From Weekday Dinners to Blow-Out Brunches, Rediscover the Joy of the Humble Carbohydrate

Könyv tartalma:

Megpróbáltuk elrejteni, és a szénhidrátokat félretettük a karfiolrizs és a cukkinitészta helyett, de senkit sem tudunk becsapni. A szénhidrát az, amit akarunk - amit igazán, igazán akarunk.

Szeretjük őket, mert minden ételt jobbá tesznek. És egyébként is, a globális orvosi irányelvek szerint a szénhidrátoknak a napi táplálékbevitelünk 50%-át kellene kitenniük, és kihagyásuk hosszú távú egészségügyi problémákhoz vezethet. Mit is gondoltunk? Itt az ideje, hogy a szénhidrátokat minden formában elfogadjuk.

A makaróni és sajt (gyakorlatilag) orvosi előírás. Akár mindig is megrögzött szénhidrátrajongó voltál, akár szeretnéd újra megtanulni szeretni őket, ez a könyv tartalmazza a szükséges recepteket.

Vannak itt rizses tálak, pizzák, tészták, tacók, muffinok, kenyerek, és a szénhidrátok királyának, a dicsőséges burgonyának megannyi felhasználási módja (beleértve az összes sült krumplival kapcsolatos trükköt, amit csak meg tudsz rázni). Itt az ideje, hogy a szénhidrátok újra az asztalra kerüljenek.