Szenvedélyes táplálkozás: Útmutató az ételek gyógyszerként való használatához egy táplálkozási szakembertől, aki belülről kifelé gyógyította magát

Olvasói vélemények

Jennifer Adler könyve sok olvasó szerint mélyen személyes és éleslátó felfedezése a táplálkozásnak és az étellel való kapcsolatunknak. Az étkezés összetettségét tárgyalja, foglalkozik az érzelmi és társadalmi nyomással, miközben egy kedvesebb, táplálóbb megközelítést hirdet az ételekhez. Az olvasók nagyra értékelik a személyes anekdoták és a gyakorlati tanácsok keveredését, ami segíti őket abban, hogy pozitív kapcsolatot alakítsanak ki a testükkel és az étellel. A könyvet dicsérik a hozzáférhetősége és az étkezési szokások megváltoztatására ösztönző képessége miatt.

⬤ Személyes és átélhető történetmesélés.
⬤ Szelíd, bátorító filozófia a táplálkozással kapcsolatban.
⬤ Gyakorlati tippek az étrend javításához szigorú korlátozások nélkül.
⬤ Hozzáférhető írásmód, amely széles közönséghez szól.
⬤ Pozitív kapcsolatra ösztönöz az étellel és az öngondoskodással.
⬤ Az olvasók körében nagy visszhangot váltott ki a táplálkozással kapcsolatos mélysége és bölcsessége.

⬤ Néhány olvasó mélyebb információkat várt a táplálkozásról és a makrotápanyagokról.
⬤ Nem biztos, hogy minden ajánlás megfelel mindenki életmódjának.
⬤ Néhány olvasó egy kísérő szakácskönyvet szeretett volna, amely hagyományos recepteket tartalmaz az egészségesebb táplálkozáshoz igazítva.

(53 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Passionate Nutrition: A Guide to Using Food as Medicine from a Nutritionist Who Healed Herself from the Inside Out

Könyv tartalma:

Ez az egészséges életmódot bemutató, erőt adó élelmiszer-útmutató arra inspirálja az olvasókat, hogy jól táplálkozzanak, fogyjanak, és az ételt mint gyógyszert fogadják el. Az "étel mint orvosság" egy erőteljesen gyógyító étkezési mód, amelyet Jennifer Adler táplálkozási szakértő is magáévá tett, amikor felépült a rosszul táplált gyermek- és serdülőkorából.

A Szenvedélyes táplálkozás részben power-food szakácskönyv, részben az egészséges életmód és táplálkozás kézikönyve, részben pedig memoár, emészthető információkat, tippeket és technikákat nyújt ahhoz, hogyan találjuk meg az utat az optimális egészséghez. A bőséges táplálkozásra összpontosít (szemben a korlátozó étkezéssel), és feltárja az általa "egészséges szentháromságnak" nevezett dolgokat: az emésztést, az egyensúlyt és a teljes értékű élelmiszereket.

Adler útmutatást ad és bátorítja az olvasókat, hogy változtassák meg étrendjüket, hogy elérjék ezt a kívánatos egyensúlyt, bemutatja az olyan erőételeket, amelyeket mindannyiunknak fogyasztania kellene, és egészséges módokat kínál a fogyáshoz, valamint egyszerű recepteket az egészség optimalizálásához. Személyes történetével átszőve az olvasókat arra inspirálja, hogy elfogadják az ételek egészséges erejét.