Szerelem, veszteség és amit ettünk: Egy emlékirat

Olvasói vélemények

Padma Lakshmi „Szerelem, veszteség és amit ettünk” című memoárja lebilincselő elbeszélést kínál, amelyben az ételek iránti szeretete összefonódik a bevándorlóként és sikeres nőként megtett személyes útjával. A könyv a család, az identitás és az ellenálló képesség témáit érinti, miközben indiai örökségét tükröző recepteket tartalmaz. Sok olvasó nagyra értékelte a tapasztalatok és érzelmi küzdelmek őszinte ábrázolását, bár néhányan úgy érezték, hogy bizonyos részek túlságosan részletesek, vagy nem kapcsolódnak kellőképpen a kulináris karrierjéhez.

Az emlékiratot az élénk történetmesélés, az érzelmi őszinteség, valamint az indiai ételek és kultúra gazdag leírása miatt jegyzik. Sok olvasó inspirálónak és átélhetőnek találta, és nagyra értékelte Lakshmi őszinte reflexióit az életéről, a kapcsolatairól és a bevándorlói tapasztalatokról. A receptek beillesztése vonzóvá teszi a könyvet, és az írói minőséget dicsérték, mert egyszerre magával ragadó és éleslátó.

Néhány kritikus megemlítette, hogy az ételekre való összpontosítás és a neveltetéséről szóló részletes beszámolók néha elvonatkoztattak az általános elbeszélésből, ami olyan részeket eredményezett, amelyek elhúzódónak vagy lényegtelennek tűntek. Ezenfelül kérdéseket vetettek fel a kapcsolatok ábrázolásával, valamint a szépség kiváltságai és a személyes küzdelmek közötti egyensúlyt illetően. Néhány olvasó csalódott a „Top Chef” kulisszái mögötti tartalmak hiánya miatt is, amire számítottak.

(374 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Love, Loss, and What We Ate: A Memoir

Könyv tartalma:

Élénk memoár az ételről és a családról, a túlélésről és a diadalról,Love, Loss, and What We Atenyomon követi Padma Lakshmi valószínűtlen útját a bevándorló gyermekkortól a kamera előtti bonyolult életig - Ruth ReichlTender at the Boneés Nora EphronHeartburnTender at the Bonecímű műveinek izgalmas keveréke.

Jóval azelőtt, hogy Padma Lakshmi valaha is a televízió képernyőjére lépett volna, megtanulta, hogy az, ahogyan eszünk, annak a kiterjesztése, ahogyan szeretünk, ahogyan vigasztalódunk, ahogyan az otthon érzetét kovácsoljuk - és ahogyan megízleljük a világot, miközben átkelünk rajta. Gyermekként a kontinensek között ingázott, és felnőttként a helyváltoztatásban élt, ami szokásává vált, mivel soha nem volt otthon a világban. És mégis, minden utazása során a kedvenc étele az az egyszerű rizs maradt, amelyet először a nagymamája dél-indiai konyhájának hűvös padlóján ülve evett.

A Love, Loss, and What We Ate (Szerelem, veszteség és amit ettünk) Lakshmi rendkívüli beszámolója arról az útról, amelyet a kegyetlen és felejthetetlen nők által uralt szerény konyhából a Top Chef zsűriasztaláig és azon túl is tett. A könyv megörökíti azoknak a figyelemre méltó embereknek a heves odaadását, akik az út során formálták őt, kezdve a makacs anyjától, aki szembeszállt a konzervatív indiai konvenciókkal, hogy New Yorkban élhessen, a bráhmana nagyapjától - aki briliáns mérnök volt, és fékezhetetlenül édesszájú - egészen a férfiig, aki látszólag minden szempontból nem volt megfelelő számára, de mégis a legigazibb szövetségesének bizonyult. Az érzéki prózában gazdag, érzékletes receptekkel tarkított memoár egy olyan élet illatait, ízeit és textúráit idézi, amely mind belső, mind külső, összetett földrajzi viszonyokat átívelő életet mutat be.

A Love, Loss, and What We Ate egy bensőséges és váratlan történet az ételekről és a családról - mind azokról, amelyekbe beleszületünk, mind azokról, amelyeket mi teremtünk -, valamint ezek tartós örökségéről.

--AV Club.