Szeretettel sütve: Több mint 100 allergiabarát vegán desszert

Olvasói vélemények

A könyvet dicsérik a gyönyörű fényképek, az egyszerű és ízletes vegán receptek, valamint a vegán és allergiabarát sütés átfogó megközelítése miatt. Míg sok kritikus kiemeli a receptek kreativitását és hozzáférhetőségét, néhányan aggodalmukat fejezik ki egyes összetevők egészségességével és a gyakori helyettesítésekkel kapcsolatban. Összességében úgy vélik, hogy a könyv értékes kiegészítője bármely szakácskönyvgyűjteménynek, különösen a vegán sütés iránt érdeklődők számára.

Gyönyörű fényképek, egyszerű és ízletes receptek, átfogó útmutató a vegán sütéshez, allergiabarát lehetőségek, kreatív receptvariációk, jól szervezett, hasznos tippekkel.

Egyes összetevők egészségtelennek minősülnek (pl. vegán vaj), hasonló helyettesítésekre támaszkodik, mint más vegán szakácskönyvek, nem biztos, hogy figyelembe veszi a speciális étrendi korlátozásokat (pl. Avenin érzékenység), és egyes olvasók szerint nem éri meg az árát.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Baked with Love: Over 100 Allergy-Friendly Vegan Desserts

Könyv tartalma:

Az a benyomásod, hogy az egészséges életmód azt jelenti, hogy örökre le kell mondanod az édességről, vagy szenvedni kell a száraz, ízetlen, sütinek álcázott kartonpapírral? Nos, a Baked with Love azért jött, hogy eloszlassa ezt a mítoszt.

Ez a könyv olyan egészséges recepteket kínál a legkülönbözőbb diétás preferenciáknak, amelyek annyira finomak, hogy Ön és szerettei visszatérnek majd a második (és harmadik, legyünk őszinték) adagért, és egyszer s mindenkorra bebizonyítják, hogy a süteményt is megeheti. Brittany Berlin, a The Banana Diaries mögött álló ételblogger, a klasszikus finomságok egyszerű és szórakoztató vegán változatait készíti el, és ez a teljesítmény folyamatosan meglepte és elragadtatta olvasóit.

Allergiamentes születésnapi tortát szeretne készíteni gyermeke partijára, amit ő és a barátai igazán szeretni fognak? (Nem mondjuk el nekik, hogy finomított cukormentes, ha nem! ) Szeretne olyan gluténmentes sütőtökös pitét készíteni, amely még a legválogatósabb nagybácsiknak is megfelel a hálaadási vacsorán? Mit szólnál egy gabonamentes, vegán csokis sütihez, amely a nagyi szeretett specialitására emlékeztet? A Baked with Love (Sütve szeretettel) gondoskodik rólad. A könnyen követhető, gazdag fotókkal illusztrált receptekkel, valamint az egészséges sütéshez szükséges praktikus tippekkel és trükkökkel Britt minden tudnivalót megad. Önnek csak annyi a dolga, hogy szeretettel süssön.

Brittany hibátlanul egyesíti számos népszerű diétás étrend legegészségesebb és legfinomabb aspektusait. A Baked with Love csak a legjobb minőségű alapanyagokat tartalmazza, és számos gluténmentes, gabona- és diómentes, valamint allergiamentes lehetőséget kínál. Minden recept vegán, azaz tej- és tojásmentes. A receptminták között szerepelnek:

- S'mores Brownies.

- Karamellel töltött csokis sütik.

- Red Velvet Cupcakes.

- Csokoládés mogyorós torta.

- Brownie "sajttorta".