Szeszes italok lepárolva: Michael Butt által kevert koktélokkal

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Spirits distilled: With cocktails mixed by Michael Butt

Könyv tartalma:

Minden csaposnak ismernie kell minden egyes összetevőt a bárpult mögött. A Mark Ridgwell által írt Spirits distilled harmadik kiadása átfogó útmutató az összes főbb szeszesital-kategóriához.

Ridgwell végigvezeti az olvasót a lepárlás alapelvein keresztül a szeszes italok kóstolásának magyarázatáig, és feltárja a vodka, a gin, a tequila, a genever, a rum, a brandy, a likőrök, a likőrök, az ízesített fehér szeszes italok és a whisky teljes skálájának történetét és legendáit. A szeszes italok szerelmesei felbecsülhetetlen értékű forrásnak fogják találni ezt a könyvet a szeszes italok világának megértéséhez és megbecsüléséhez inkább minőségi, mint mennyiségi szempontból. A szakemberek is különösen hasznos eszköznek fogják találni a Szeszes italok lepárlása című könyvben található kvízkérdéseket az általuk forgalmazott szeszes italok jobb megértéséhez.

A Spirits distilled ezen kiadása új fejezetet tartalmaz a koktélokról, amelyet Michael Butt italtanácsadó írt, és az egyes szeszesitalokkal foglalkozó fejezetek végén található egy rész, amely részletesen bemutatja az adott szeszes italt tartalmazó legjobb koktélokat. A Spirits distilled nélkülözhetetlen könyv, amely mindenkinek a polcára való, aki szeszes italokkal dolgozik vagy azokat élvezi, és a készülő klasszikusok közé tartozik.