Szigorúan titkos receptek lépésről lépésre: Titkos receptek fotókkal a kedvenc híres ételek otthoni másolásához

Olvasói vélemények

Todd Wilbur szakácskönyvét a népszerű éttermi ételek pontos klónreceptjei, élénk, lépésről-lépésre követhető utasításai és általános minősége miatt dicsérik. Sok kritikus élvezte a receptek könnyű követhetőségét és a lenyűgöző eredményeket. Ugyanakkor néhány panasz érkezett az MSG több receptben való felhasználására és néhány nem túl vonzó ételválasztékra.

Pontos klónreceptek, élénk és színes fotók, könnyen követhető utasítások, az éttermi változatoknak megfelelő, vonzó eredmények, alkalmas családok számára, beleértve az allergiások számára is, széles körű receptválaszték.

MSG gyakori használata a receptekben, néhány receptet nem tartanak vonzónak vagy nem érdemes kipróbálni, következetlen receptminőség, köztük néhány különösen kiábrándító.

(301 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Top Secret Recipes Step-By-Step: Secret Formulas with Photos for Duplicating Your Favorite Famous Foods at Home

Könyv tartalma:

A Top Secret Receptek című bestseller-sorozat #1 - több mint 4 millió eladott könyvvel

Egy színes szakácskönyv Amerika Klón Receptkirályától

Todd Wilbur több mint huszonöt éve megszállottan keresi Amerika legikonikusabb márkás ételeit otthon. A New York Times bestseller szerzője első színes fotókkal ellátott szakácskönyvében 125 új klónreceptet mutat be: 75 első ízben elkészített hack és 50 felújított örök kedvenc. Minden recepthez könnyen követhető, lépésről-lépésre bemutatott fotók tartoznak, így még a kezdő szakácsok is tökéletesen újraalkothatják kedvenc híres ételeiket hétköznapi alapanyagokból. A házi készítésű változatok pedig csak a töredékébe kerülnek annak, amit az éttermekben elkérnek Az évekig tartó gondos kutatás, próba-szerencse és egy kis kreatív visszafejtés eredménye, a Top Secret Receptes (R) Step-by-Step hacks:

- KFC(R) Original Recipe(R) Fried Chicken and Cole Slaw.

- Cinnabon(R) Klasszikus fahéjas tekercs.

- IKEA(R) Svéd húsgombóc.

- Pinkberry(R) Original Frozen Yogurt.

- Raising Cane's(R) Csirke ujjak és szósz.

- Arby's(R) Curly Fries.

- Lofthouse(R) fagyasztott sütik.

- Wendy's(R) Chili.

- Panera Bread(R) Fuji Apple csirkesaláta.

- Starbucks(R) Cake Pops.

- Cafe Rio(R) Édes sertés barbacoa.

- McDonald's(R) McRib(R) szendvics.

- The Melting Pot(R) Cheddar Cheese Fondue.

- P. F. Chang's(R) csirkés salátatekercsek.

- The Cheesecake Factory(R) Töltött gomba.

- Ben & Jerry's(R) csokoládé chipes süti tészta fagylalt.

- Chick-fil-A(R) csirkés szendvics.

- Chili's(R) Baby Back Ribs.

- Chipotle Mexican Grill(R) Adobo-marinált grillezett csirke és steak.

- Cracker Barrel(R) Hash Brown Casserole.

- Mrs. Fields(R) Chocolate Chip Cookies.

- Ruth's Chris Steakhouse(R) Sweet Potato Casserole.

És még több mint 100 finom étel, a rágcsálnivalóktól és előételektől kezdve a főételekig és desszertekig.