Takarékos mediterrán konyha: Egyszerű, megfizethető receptek az élethosszig tartó egészségért

Olvasói vélemények

A szakácskönyv nagy népszerűségnek örvend az egyszerű és ízletes mediterrán receptek sokasága miatt, amelyek könnyen elérhető alapanyagokat használnak fel. A recenzensek nagyra értékelik az elkészítésébe fektetett erőfeszítést és az egyes receptek személyes hangvételét, ami mind az új, mind a tapasztalt szakácsok számára élvezetessé teszi a könyvet.

Változatos receptek, könnyen és gyorsan elkészíthető, hétköznapi alapanyagokat használ, szépen bemutatott, személyes történeteket tartalmaz a receptekkel együtt, a mediterrán diéta kedvelőinek nagyon ajánlott.

Néhány felhasználó nem említett konkrét hátrányokat, ami arra utal, hogy a könyvnek nincsenek jelentős hátrányai.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Frugal Mediterranean Cooking: Easy, Affordable Recipes for Lifelong Health

Könyv tartalma:

Az egészséges táplálkozásnak nem kell drágának vagy bonyolultnak lennie Melanie Lionello tápláló, ízletes receptjeivel, amelyek a mediterrán konyha ízeit és egészségügyi előnyeit olyan ételekbe foglalják, amelyek adagonként legfeljebb három dollárba kerülnek.

Melanie megmutatja az olvasóknak, hogyan használjanak sovány fehérjéket, világos zöldségeket, ízletes tenger gyümölcseit és a szívbarát olívaolajat, hogy könnyű, laktató ételeket készítsenek, amelyek a családja olasz hátteréből és a török konyha tanulmányozásából erednek. Mivel a mediterrán konyha az egyszerű, kevés, de ízletes hozzávalót tartalmazó ételekre helyezi a hangsúlyt, az olvasóknak csak néhány összetevőt kell beszerezniük ahhoz, hogy olyan hihetetlen főételeket fogyasszanak, mint az Egyszerű gnocchi spárgával, borsóval és citrommal vagy a Krémes sült pestós csirke, valamint olyan pikáns leveseket és salátákat, mint a Kókuszos lencseleves és a Sült tök saláta kecskesajttal, gránátalmával és mézes dióval.

Ezekkel a friss és egyszerű receptekkel mediterrán módon főzhet, anélkül, hogy a bankot tönkretenné vagy egész éjjel a konyhában töltené.