Tanoshii Ke-KI: Japán stílusú sütés minden alkalomra

Olvasói vélemények

Tanoshii könyve vegyes értékeléseket kap a felhasználóktól. Míg sokan értékelik a világos utasításokat és a receptek közérthetőségét, néhányan úgy érzik, hogy a mérések fordításán és a japán sütés hiteles ábrázolásán lehetne még javítani.

Világos és egyszerű utasítások, remekül használható kezdő sütők számára, minden recepthez képeket tartalmaz, jó ötletek a japán nyugati desszertek otthoni elkészítéséhez.

A mértékegységek fordítása nem túl egyértelmű, nem biztos, hogy megfelel az autentikus japán recepteket keresők elvárásainak, hiányoznak a Japánban általánosan használt megnevezések átváltásai.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tanoshii Ke-KI: Japanese-Style Baking for All Occasions

Könyv tartalma:

A japán ihletésű, finom tortaalapokat és finomra csöpögtetett friss tejszínt bemutató francia édességeiről ismert Yamashita séf ugyanezen a néven működő hangulatos cukrászdája közelről és távolról is vonzza a sütemények és desszertek szerelmeseit, hogy élvezzék ellenállhatatlan kreációit.

Ebben a harmadik szakácskönyvben Yamashita séf a piskóta, a chiffon és a moussecake receptjeinek csodálatos gyűjteményét osztja meg, hogy Ön is a magáévá tehesse ezeket a kreációkat. A gluténmentes vagy tojásmentes süteményekről szóló kiegészítő résznek köszönhetően mindenki részt vehet a buliban!