Tapas Liam Tomlinnal

Értékelés:   (4.7 az 5-ből)

Tapas Liam Tomlinnal (Liam Tomlin)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 5 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Tapas with Liam Tomlin

Könyv tartalma:

Miután annyi évet töltött a profi konyhákban, Liam el akart távolodni az éttermek formális struktúrájától, a helyfoglalással, a fülledt kiszolgálással és a nap mint nap ismétlődő, fix menükkel.

A Chef's Warehouse-ban Liam eltávolodott a túl sok réteget és összetevőt tartalmazó ételektől. Főzési módszere a technikára és a lehető legtöbb íz kivonására összpontosít, hogy ízletes és kiegyensúlyozott ételeket hozzon létre.

Ez a könyv megmutatja, hogyan készíthet több mint 70 ízletes tapas-ételt minden alkalomra, professzionális eredménnyel.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781432310752
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2020
Oldalak száma:256

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Tapas Liam Tomlinnal - Tapas with Liam Tomlin
Miután annyi évet töltött a profi konyhákban, Liam el akart távolodni az éttermek formális struktúrájától, a...
Tapas Liam Tomlinnal - Tapas with Liam Tomlin

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)