Táplálkozási gyógyítás a kínai orvoslással: + 175 recept az optimális egészségért

Olvasói vélemények

A könyv a kínai orvoslás elveinek és receptjeinek egyedülálló keverékét kínálja, az ételeken keresztül történő wellness filozófiájára összpontosítva. A kritikusok nagyra értékelik az informatív tartalmat és az ízletes recepteket, de aggodalmukat fejezik ki a kínai terminológia pontatlansága és egyes receptek nehézsége miatt.

⬤ Átfogó útmutató a kínai orvoslás és az étrend kombinálásához.
⬤ Finom és tápláló receptek.
⬤ A kínai táplálkozási elvek világos magyarázata.
⬤ Kezdők és gyakorlók számára egyaránt hozzáférhető.
⬤ Szezonális étkezésre ösztönöz az optimális egészség érdekében.

⬤ A kínai nyelv és terminológia hibáit néhány kritikus megjegyezte.
⬤ Néhány recept túl bonyolult vagy időigényes lehet a mindennapi főzéshez.
⬤ A kínai orvoslás nem elég mélyreható a haladók számára.
⬤ Korlátozott vagy rosszul szervezett tartalomjegyzék, ami kihívássá teszi a navigációt.

(58 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Nutritional Healing with Chinese Medicine: + 175 Recipes for Optimal Health

Könyv tartalma:

Kelet és Nyugat találkozik a konyhában a kínai orvoslás tápláló kincseivel.

Az étel lehet a legerősebb gyógyszer. Ez a kiváló könyv bemutatja és megtanítja, hogyan alkalmazzuk a kínai orvoslás szerint az ételeken keresztül érkező gyógyítás ősi bölcsességét és hagyományait. Ez egy újfajta gondolkodásmód arról, hogy milyen élelmiszerekre van szükség az egyensúly eléréséhez és végső soron az egészség javításához.

Goldsmith éles és átfogó megértést nyújt a kínai orvoslás alapelvei mögött, így azok könnyen alkalmazhatók a mindennapi életben. Ugyanezeket a koncepciókat veszi át, kibővíti őket a fogyasztandó ételekre vonatkozóan, hogy maximalizálja a kínai táplálkozási terápia előnyeit.

A helyes táplálkozás elengedhetetlen a jó egészséghez, és a kínai orvoslás úgy véli, hogy az étel valóban gyógyszer. Ellen könnyen érthető és egyszerű módon elmagyarázza, hogyan és milyen ételek és ízek kombinációja hat a testre, hogy mozgassa a qi-t (energiát), és hogyan hatnak a testre, hogy melegítsenek vagy hűtsenek. Az életmód, a genetika és a stressz által okozott számos modernkori krónikus egészségügyi problémán lehet segíteni az étkezésünkben bekövetkező markáns és hosszú távú változásokkal.

175 csábító recept évszakok szerint rendszerezve ülteti át a kínai orvoslás elméletét a gyakorlatba. Minden évszaknak megfelelő ételeket találunk a reggelitől a vacsoráig, beleértve az italokat és a desszerteket is. Minden recept szuperegyszerű, könnyen összeállítható, és könnyen az Ön igényeihez, vágyaihoz és ízléséhez igazítható.