Táplálkozási irányelvek az amerikaiak számára, 2015-2020

Eredeti címe:

Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020

Könyv tartalma:

Az étrendi iránymutatások 2015-2020-as kiadása a 2010-es kiadásra épül, a 2015-ös étrendi iránymutatások tanácsadó bizottságának tudományos jelentése, valamint a szövetségi ügynökségek és a nyilvánosság észrevételeinek figyelembevétele alapján végzett felülvizsgálatokkal.

Az Étrendi Irányelvek a szakemberek számára készült, hogy segítse a 2 éves és idősebb korú egyének és családjaik egészséges, megfelelő táplálkozású étrendjét. Az étrendi iránymutatásokban szereplő információkat a szövetségi élelmiszer-, táplálkozási és egészségügyi politikák és programok kidolgozásánál használják fel.

Ez az alapját képezi továbbá a lakosságnak szánt szövetségi táplálkozási oktatási anyagoknak, valamint a HHS és az USDA élelmiszer-programok táplálkozási oktatási összetevőinek. A politikai döntéshozók, valamint a táplálkozási és egészségügyi szakemberek számára készült.