Táplálkozáskórtan: A táplálkozási egyensúlytalanságok patobiokémiája

Eredeti címe:

Nutritional Pathology: Pathobiochemistry of Dietary Imbalances

Könyv tartalma:

Ez a könyv a táplálkozáspatológia területén a közelmúltban elért számos jelentős fejleményt vizsgálja, és ezáltal bővebb, aktuális ismereteket nyújt arról a szerepről, amelyet a megváltozott vagy zavart táplálkozás játszik a betegségek patogenezisében.

A könyv a patológia, a táplálkozástudomány és a biokémia szakos hallgatók számára készült.