Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.
Nutrition Society Textbook Set
A Táplálkozástudományi Társaság tankönyvsorozata.
Most kedvezményes csomagban kapható, vásároljon együtt és spóroljon több mint 45%-ot!
A világszerte széles körben elfogadott tanfolyamokon a tekintélyes Nutrition Society Tankönyvsorozat a hallgatók számára mind a konkrét tudományos információkat, mind a megfelelő tartalmat biztosítja. Ezek az úttörő jelentőségű címek: Biztosítják a hallgatók számára a táplálkozás szükséges tudományos alapjait a rendszer- és egészségszemlélet összefüggésében Lehetővé teszik a tanárok és a hallgatók számára, hogy felfedezzék a táplálkozás alapelveit, hogy ezeket a képzés során végig alkalmazzák, és hogy mindenkor elősegítsék a kritikus gondolkodást Teljes mértékben szakértői értékeléssel rendelkeznek, hogy biztosítsák a tartalom teljességét és egyértelműségét, valamint azt, hogy minden könyv globális szemléletet képviseljen.
A sorozat szerkesztője Susan Lanham-New professzor, a Surrey Egyetem (Guildford, Egyesült Királyság) táplálkozástudományi tanszékének vezetője.
Ez a sorozat a következőket tartalmazza: Bevezetés az emberi táplálkozásba, 3. kiadás (978-1-119-47697-9) Közegészségügyi táplálkozás, 2. kiadás (978-1-118-66097-3) Táplálkozáskutatási módszerek (978-1-1-118-55467-8) Klinikai táplálkozás, 2. kiadás (978-1-4051-6810-6) Sport és testmozgás táplálkozás (978-1-4443-3468-5) Táplálkozás és anyagcsere, 2. kiadás (978-1-4051-6808-3).