Tasty Pride: 75 recept és történet a queer ételek közösségétől

Olvasói vélemények

A szakácskönyv az LMBTQ+ közösség tagjainak változatos receptgyűjteményét és szívből jövő történeteit tartalmazza, amelyek az identitást és az ételek örömét ünneplik. A kritikusok dicsérik az érzelmi mélységet, a gyönyörű megjelenítést, valamint a receptek minőségét és változatosságát. Van azonban legalább egy negatív vélemény is, amely a receptekkel való elégedetlenségre hivatkozik.

Szívhez szóló esszék és változatos receptek, gyönyörű bemutatás, könnyen követhető, ajándékozásra kiváló, tükrözi az LMBTQ+ közösség tapasztalatait, különböző főzési nehézségeket kínál.

Néhány kritikus nem találta kielégítőnek a recepteket, legalább egy kritikus visszaküldte a könyvet, mert nem talált jó recepteket.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tasty Pride: 75 Recipes and Stories from the Queer Food Community

Könyv tartalma:

Légy büszke, légy hangos, légy ízléses. A BuzzFeed szeretett, hevesen befogadó főzőmárkájától 75 innovatív recept és inspiráló történet érkezik kiemelkedő LMBTQ+ szakácsoktól és gasztronómusoktól.

A Tasty mindig is az a hely volt, ahová jó ételekért fordulhatsz. Most már a közösségért is oda lehet fordulni. Itt a szeretetről, büszkeségről és elfogadásról szóló történetek - és az ételek fontos szerepe ezen az úton - kísérik az innovatív, mégis teljesen megvalósítható recepteket, amelyekre a Tasty-tól számíthatsz.

A Jesse Szewczyk ételíró által összeállított és 75 szakács és a queer közösség olyan hírességei, mint Ted Allen, Anita Lo és Rick Martinez közreműködésével készült receptek nem csak finomak, de tartalmasak is. Ezek az emberek elhozzák neked azokat az ételeket, amelyeket a legjobban szeretnek, a Taco burgonyától a fűszeres darált pulykával és a mindenmentes bageles beignetig, a sörben párolt rákoktól a fűszeres ecetes mártogatós mártással és a kukoricasalátával, valamint a Fudgy Miso Brownie-ig.

Húzzon fel egy széket, és foglaljon helyet a Tasty Pride asztalánál.