Tea a palotában: A Cookbook: 50 finom délutáni tea recept

Olvasói vélemények

A könyv egy bájos és gyönyörűen bemutatott szakácskönyv, amelynek középpontjában a tea áll, és amely elragadó receptek és királyi birtokokról szóló történetek keverékét kínálja. Sok olvasó értékeli a fényképeket és a részletes utasításokat, de néhányan úgy találják, hogy a receptek kevésbé hozzáférhetőek az összetevők elérhetősége és az olvashatósági problémák miatt.

Jól megírt, gyönyörű fotókkal, könnyen követhető receptekkel, érdekes történelmi összefüggésekkel a királyi birtokokról, remekül használható ajándékba, és egyaránt szól a teakedvelőknek és a vendéglátóknak.

Néhány recepthez nehezen beszerezhető hozzávalókra van szükség, a kis betűméret és a világos tinta miatt nehezen olvasható, és néhány olvasó úgy találta, hogy a receptekből hiányzik az eredetiség, vagy az elvárásokhoz képest csalódást okoznak.

(41 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tea at the Palace: A Cookbook: 50 Delicious Afternoon Tea Recipes

Könyv tartalma:

A walesi herceg és hercegnő, Vilmos herceg és Harry herceg egykori királyi séfje megosztja 50 legkedveltebb receptjét, amelyek bármilyen teázáshoz illenek.

Carolyn Robb pazar recepteket mutat be pompás édes és sós teázási finomságokhoz, amelyek Nagy-Britannia tizenkét legkedveltebb királyi palotájához és kastélyához kötődnek.

A receptek között szerepelnek mézeskalács őrdobozok és katonák; a tökéletes gyermek délutáni teázós finomság. Vannak miniatűr tejszínhabos és málnás pogácsák, amelyek alkalmasak egy királyi kerti partira, valamint egy elegáns citromos és bodzavirágos torta, amelyet Harry és Meghan Windsor kastélyban tartott esküvőjén szolgáltak fel. Minden receptnek megvan a maga története, és ízelítőt nyújt a brit délutáni teázást övező hagyományokból.

A receptek a szezonális alapanyagokra támaszkodnak, és könnyen követhető utasításokat tartalmaznak, hogy minden korosztály és minden tudásszintű szakács valami látványosat készíthessen.

A szakácskönyv tele van gyönyörű ételképekkel és inspirációval a királynőhöz méltó délutáni tea felszolgálásához.

ROYAL INSIDER: Carolyn Robb 13 éven át szolgált a királyi család séfjeként, ahol meghitt családi étkezéseket és nagyszabású hivatalos rendezvényeket egyaránt készített.

50 RECIPT:Készítsen királyi teadélutánt édességekkel és sós finomságokkal. Minden recepthez amerikai és metrikus mértékegységek is tartoznak.

INSPIRÁLÓ KÉPEK: A szakácskönyv tele van gyönyörű ételképekkel/fotókkal és inspirációval a királynőhöz illő délutáni tea felszolgálásához.

PALACE TOUR: Tegyen virtuális látogatást 12 lenyűgöző, népszerű palotában és kastélyban.

CLASSICS MADE MODERN: A receptek szezonális alapanyagokat és könnyen követhető utasításokat tartalmaznak, hogy minden szakács minden tudásszintű szakács elkészíthesse saját látványos palotai teapartiját.