Teljes útmutató az otthoni konzerváláshoz, tartósításhoz és fagyasztáshoz

Értékelés:   (4.3 az 5-ből)

Teljes útmutató az otthoni konzerváláshoz, tartósításhoz és fagyasztáshoz (U. S. Department of Agriculture)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv elsősorban konzervkészítési útmutató, amely jól használható kezdők számára, világos utasításokat és számos receptet kínál. Noha a hasznos és minőségi információkért dicséretet kapott, egyes kritikusok megjegyezték, hogy bizonyos szempontok, például az élelmiszerek szárítására vonatkozó információk hiányoznak vagy elavultak.

Előnyök:

Nagyszerű kezdőknek, könnyen érthető utasításokkal, lekvárok, zselék és savanyúságok receptjeit tartalmazza, klasszikus hangulatú, régi korok fotóival, és hasznos tippeket kínál.

Hátrányok:

Hiányzik az ételek szárításának lefedettsége, egyes folyamatok ellentmondásosnak tűnhetnek más forrásokkal, és egyes információk elavultak; nem minden felhasználó találta olyan átfogónak, mint remélte.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Complete Guide to Home Canning, Preserving, and Freezing

Könyv tartalma:

2012 Reprint.

Az eredeti kiadások pontos fakszimiléje, nem optikai felismerő szoftverrel reprodukálva. Ez a könyv hét, eredetileg az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának fogyasztói szolgáltatásaként kiadott füzetet tartalmaz.

Az otthoni konzerválás, tartósítás és fagyasztás minden aspektusát lefedi. Bőségesen illusztrálva.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781614273486
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Fák és cserjék szaporítása - Propagation of Trees and Shrubs
Ez a könyv röviden ismerteti a lombhullató gyümölcsfák szaporítására...
Fák és cserjék szaporítása - Propagation of Trees and Shrubs
A fa enciklopédiája - The Encyclopedia of Wood
Wood: Mindenhol ott van. Szó szerint a fákon nő. Életünk minden napján használjuk. Természetesen...
A fa enciklopédiája - The Encyclopedia of Wood
Teljes útmutató az otthoni konzerváláshoz, tartósításhoz és fagyasztáshoz - Complete Guide to Home...
2012 Reprint. Az eredeti kiadások pontos...
Teljes útmutató az otthoni konzerváláshoz, tartósításhoz és fagyasztáshoz - Complete Guide to Home Canning, Preserving, and Freezing
Útmutató az Appalache gyógynövényeihez - A Guide to Medicinal Plants of Appalachia
Az Appalache régió 126 gyógynövényének illusztrált...
Útmutató az Appalache gyógynövényeihez - A Guide to Medicinal Plants of Appalachia
Kulcsok a talajtaxonómiához (tizenegyedik kiadás) - Keys to Soil Taxonomy (Eleventh...
A Keys to Soil Taxonomy című kiadvány két célt...
Kulcsok a talajtaxonómiához (tizenegyedik kiadás) - Keys to Soil Taxonomy (Eleventh Edition)
A tanyasi kert (Legacy Edition): Az USDA 1673. számú klasszikus mezőgazdasági szaklapja tippekkel és...
A klasszikus USDA útmutató az otthoni...
A tanyasi kert (Legacy Edition): Az USDA 1673. számú klasszikus mezőgazdasági szaklapja tippekkel és hagyományos módszerekkel a fenntartható kertészkedésben és a permakultúrában. - The Farm Garden (Legacy Edition): The Classic USDA Farmers' Bulletin No. 1673 With Tips And Traditional Methods In Sustainable Gardening And Permacult
A klasszikus USDA Farmers' Bulletin antológia a városi kiskerti zöldségeskert vagy városi gazdaság...
A városi gazdálkodás és a városi kisüzemi...
A klasszikus USDA Farmers' Bulletin antológia a városi kiskerti zöldségeskert vagy városi gazdaság termesztéséről (Legacy Edition): Eredeti tippek és hagyományok - The Classic USDA Farmers' Bulletin Anthology on Growing a Small-Scale City Vegetable Garden or Urban Farm (Legacy Edition): Original Tips and Traditio
A klasszikus Farmers' Bulletin antológia a kisléptékű gyümölcs- és zöldségkertek termesztéséről a...
Az USDA kézikönyvek klasszikus gyűjteménye a...
A klasszikus Farmers' Bulletin antológia a kisléptékű gyümölcs- és zöldségkertek termesztéséről a hátsó udvarban vagy a tanyán (Legacy Edition): Eredeti U - The Classic Farmers' Bulletin Anthology On Growing A Small-Scale Fruit And Vegetable Garden For The Backyard Or Homestead (Legacy Edition): Original U
A megélhetést biztosító háztáji gazdaság megtervezése (Legacy Edition): A klasszikus USDA Farmers'...
A klasszikus USDA útmutató az otthoni...
A megélhetést biztosító háztáji gazdaság megtervezése (Legacy Edition): A klasszikus USDA Farmers' Bulletin No. 1733 With Tips and Traditional Methods In Sustainable Garden (Az USDA 1733. számú mezőgazdasági szaklapja tippekkel és hagyományos módszerekkel a fenntartható kertben) - Planning A Subsistence Homestead (Legacy Edition): The Classic USDA Farmers' Bulletin No. 1733 With Tips And Traditional Methods In Sustainable Garden
A városi házikert (Legacy Edition): A klasszikus USDA 1044. számú mezőgazdasági közleménye tippekkel...
A klasszikus USDA útmutató a városi otthoni...
A városi házikert (Legacy Edition): A klasszikus USDA 1044. számú mezőgazdasági közleménye tippekkel és hagyományos módszerekkel a fenntartható kertészkedésben és a Permben. - The City Home Garden (Legacy Edition): The Classic USDA Farmers' Bulletin No. 1044 With Tips And Traditional Methods In Sustainable Gardening And Perm
Karácsonyfa kártevők kézikönyve (harmadik kiadás) - Christmas Tree Pest Manual (Third...
A legújabb kiadást a U. S. Forest Service,...
Karácsonyfa kártevők kézikönyve (harmadik kiadás) - Christmas Tree Pest Manual (Third Edition)
A városi és külvárosi zöldségeskert (Legacy Edition): Az USDA 936. sz. klasszikus mezőgazdasági...
A klasszikus USDA útmutató a városi otthoni...
A városi és külvárosi zöldségeskert (Legacy Edition): Az USDA 936. sz. klasszikus mezőgazdasági közleménye tippekkel és hagyományos módszerekkel a fenntartható kertészkedésben. - The City and Suburban Vegetable Garden (Legacy Edition): The Classic USDA Farmers' Bulletin No. 936 With Tips And Traditional Methods In Sustainable G
The Classic Farmers' Bulletin Anthology On Growing A Small-Scale Fruit and Vegetable Garden For The...
Az USDA kézikönyvek klasszikus gyűjteménye a...
The Classic Farmers' Bulletin Anthology On Growing A Small-Scale Fruit and Vegetable Garden For The Backyard Or Homestead (Legacy Edition): Eredeti U - The Classic Farmers' Bulletin Anthology On Growing A Small-Scale Fruit And Vegetable Garden For The Backyard Or Homestead (Legacy Edition): Original U
Az otthoni zöldségeskert (Legacy Edition): A klasszikus USDA Farmers' Bulletin 255. száma tippekkel...
A klasszikus USDA útmutató az otthoni...
Az otthoni zöldségeskert (Legacy Edition): A klasszikus USDA Farmers' Bulletin 255. száma tippekkel és hagyományos módszerekkel a fenntartható kertészkedésben és a fenntartható kertészkedésben - The Home Vegetable Garden (Legacy Edition): The Classic USDA Farmers' Bulletin No. 255 With Tips And Traditional Methods In Sustainable Gardening And

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)