Tengerpart - A mediterrán Olaszország, Franciaország és Spanyolország ételei

Olvasói vélemények

A könyv egy vizuálisan lenyűgöző szakácskönyv, amely számos autentikus mediterrán receptet tartalmaz, és inkább az egyes régiókhoz, mint egész országokhoz kapcsolódó tartalomra összpontosít. A legtöbb kritikus a fényképek minőségét, az érdekes történelmi betekintést és a vonzó recepteket dicsérte. Néhány felhasználó azonban megemlítette, hogy vidéken nehézségekbe ütközött a hozzávalók megtalálása, és technikai problémákkal szembesültek a Kindle készülékeknél.

Gyönyörű fényképezés, jól kutatott történelmi kontextus, autentikus mediterrán receptek sokasága, lebilincselő írás, kiválóan alkalmas gasztronómiai gyűjteményekbe, magas színvonalú bemutatás.

Nehézségek az alapanyagok beszerzésében a vidéki területeken, technikai problémák a Kindle-verziókkal, néhány felhasználó néhány receptet érdektelennek vagy kevéssé inspirálónak ítélt.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Coastline - The food of Mediterranean Italy, France and Spain

Könyv tartalma:

Receptek és történetek a lenyűgöző mediterrán partvidékről a tökéletes pestóhoz, a legjobb bouillabaisse-hoz, a legtisztább paellához.