Termelj fenntartható étrendet: Tervezés és termesztés önmagunk és a Föld táplálására

Olvasói vélemények

Cindy Conner „Grow a Sustainable Diet” című könyve vegyes kritikákat kap a felhasználóktól, akik értékelik a benne található rengeteg kertészeti információt és gyakorlati tanácsot. Sok olvasó szerint informatív és tele van hasznos tippekkel, különösen azok számára, akik fenntartható módon szeretnék megtermelni saját élelmiszerüket. Néhány olvasó azonban kritizálja, hogy az írásmód száraz és tankönyvszerű, ami megnehezíti az anyaggal való foglalkozást. Összességében úgy vélik, hogy ez egy megbízható forrás a kertészkedés és a fenntarthatóság iránt érdeklődők számára.

⬤ Kiterjedt kertészeti információk, amelyek számos témát érintenek, mint például a termesztéstervezés, talajjavítás és állattartás.
⬤ Könnyen érthető formátum és gyakorlatias tanácsok, így a könyv minden tudásszintű olvasó számára alkalmas.
⬤ DVD-k és CD-k mellékelése további forrásokhoz.
⬤ A szerző személyes tapasztalatai, amelyek fokozzák a tartalom átélhetőségét.
⬤ Jó ötletek az adott éghajlati viszonyokhoz igazítva, különösen hasznosak a déli kertészek számára.

⬤ Az írói stílus száraznak és nem magával ragadónak tekinthető, ami kevésbé élvezetessé teszi az olvasást.
⬤ Néhány fejezet rosszul van megszervezve, ami zavart okoz.
⬤ Bizonyos fogalmak zavarba ejtőek lehetnek a városi kertészek számára, akiknek kevés a helyük.
⬤ A munkalapokra való összpontosítás nem minden olvasónak tetszhet.
⬤ Egyes olvasók úgy érzik, hogy a könyvből hiányzik a folyamatosság és a koherencia, mivel ugrál a témák között.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Grow a Sustainable Diet: Planning and Growing to Feed Ourselves and the Earth

Könyv tartalma:

Sorról sorra - maximalizálja a termést és táplálja a talajt a kertje számára személyre szabott terv kidolgozásával

Mindenki szeret a saját kertjéből származó friss alapanyagokból ételt készíteni. De a legtöbbünk számára, függetlenül attól, hogy milyen bőséges a termés, a saját termesztésű termékek csak töredékét teszik ki annak, amit megeszünk. És bár sok kertészeti útmutató elmond mindent, amit valaha is tudni akartál az egyes növényekről, csak kevesen foglalkoznak azzal a bonyolultabb feladattal, hogy segítsenek maximalizálni az étrendednek azt a százalékát, amelyet magad termesztesz.

A Grow a Sustainable Diet segít egy átfogó, személyre szabott kerti terv kidolgozásában, hogy a lehető legtöbb kalóriát és tápanyagot termelhesse meg bármilyen rendelkezésre álló helyről. Kerülje el, hogy augusztusban egy hegynyi kelkáposzta vagy cukkini (és nem sok minden más) alá temetve érkezzen meg, ha már a tervezési szakaszban átgondolt döntéseket hoz, és az étrendi alapanyagokra és a kulcsfontosságú tápanyagokra összpontosít. Ismerje meg a számítás módját:

⬤ Melyik táp- és takarónövény felel meg a legjobban az Ön egyedi igényeinek.

⬤ Hány magot és növényt kell vetnie az egyes fajtákból.

⬤ Mit és mikor kell elültetni, betakarítani és újraültetni a maximális terméshozam érdekében.

A permakultúra alapelveire, a biointenzív kertészeti módszerekre, a minimális fosszilis tüzelőanyag-felhasználás mellett történő élelmiszertermelésre, valamint az Önt és a talaját egyaránt fenntartó növények termesztésére összpontosítva ez a teljes körű útmutató kötelező olvasmány mindazok számára, akik az élelmiszer-önellátáson dolgoznak saját maguk vagy családjuk számára.