Természetellenes aratás: Hogyan változtatja meg élelmiszereinket a géntechnológia

Olvasói vélemények

A könyv a biotechnológia összetettségét vizsgálja, különösen a genetikailag módosított élelmiszerekkel kapcsolatban, és feltárja a biotechnológia előnyeit és a vele kapcsolatos aggályokat egyaránt. A könyv a biotechnológia élelmiszerekre és a környezetre gyakorolt hatásáról szóló fokozott tudatosság és párbeszéd mellett érvel.

A könyv jól megalapozott, és a laikus olvasó számára is könnyen emészthető formában kerül bemutatásra. Bemutatja a biotechnológiával kapcsolatos fontos témákat és annak a mezőgazdaságra, a környezetre és a jövő generációira gyakorolt hatásait. Arra ösztönzi az olvasót, hogy kritikusan gondolkodjon a nagyvállalatok biotechnológiában betöltött szerepéről és a fejlődő nemzetek számára jelentkező lehetséges előnyökről.

Egyes kritikák szerint a könyv pontatlanságokat tartalmaz és megalapozatlan feltételezéseket tesz. Azt állítják, hogy a könyv figyelmen kívül hagyja a biotechnológia bizonyos előnyeit, valamint a hagyományos nemesítés és a transzgenikus technikák közötti hasonlóságokat. Az érvek néha zavarosak lehetnek, különösen az észak-amerikai és a harmadik világbeli GMO-használat szembeállítása kapcsán.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Unnatural Harvest: How Genetic Engineering Is Altering Our Food

Könyv tartalma:

Tudja, hogy mit eszik? Tudod, hogy mit etetsz a gyerekeiddel? Valószínű, hogy amikor legutóbb a közértben járt, akaratlanul is genetikailag módosított élelmiszereket vásárolt.

Ez azt jelenti, hogy részese lett egy nagyszabású, de riasztó kísérletnek az élelmiszerekkel és az emberekkel, amelyet a nagyhatalmú biotechnológiai cégek globális szinten végeznek. És senki, beleértve a tudósokat és a kormányokat, akik engedélyt adnak nekik, nem ismeri a genetikailag módosított élelmiszerek hosszú távú hatásait.

A Természetellenes szüret című könyvben " Ingeborg Boyens bemutatja egy olyan új technológia megdöbbentő következményeit, amely csendben forradalmasítja az élelmiszertermelést - életünk legalapvetőbb alkotóelemét -, és feltárja, hogy ez a tudomány milyen súlyos következményekkel jár bolygónk biológiai sokféleségére, az állatok jólétére, valamint saját magunk és gyermekeink egészségére nézve.