Termofil mikroorganizmusok

Eredeti címe:

Thermophilic Microorganisms

Könyv tartalma:

A termofil mikroorganizmusok a legkülönbözőbb tengeri és szárazföldi élőhelyeken élnek. Ezek az organizmusok számos biokémiai és molekuláris stratégiát fejlesztettek ki a környezetükben uralkodó magas hőmérséklet káros hatásainak ellensúlyozására. Mivel a hőmérsékletet az egyik legfontosabb fizikai tényezőnek tartják, amely az organizmusok alkalmazkodását és evolúcióját irányítja, a termofil mikroorganizmusok figyelemre méltó képessége, hogy magas hőmérsékleten is képesek boldogulni, ideális modellé teszi őket e jelenség tanulmányozására. Az évtizedek során ezek a szervezetek és enzimrendszereik számos ipari és biotechnológiai alkalmazásban találtak alkalmazást, például a PCR-ben használt hőstabil DNS-polimerázok. Ebben a könyvben vezető tudósok kiemelik a legaktuálisabb kutatási területek aktuális fejlődését, időszerű áttekintést nyújtva a területről. A könyv áttekinti a termofilok ökológiáját, enzimológiáját és genetikáját, és olyan témákat tartalmaz, mint a termofilok diverzitása és ökológiai szerepe, a hőstabil biokatalizátorok biokémiai tulajdonságai és alkalmazásuk, a poliaminok és a vírusok hatása a termofilokra, a termofilok DNS-replikációja és metabolikus mérnöki tevékenysége, és még sok más. A könyv fontos jellemzője, hogy nagy hangsúlyt fektet a termosztabil katalizátorok, köztük az alkohol-dehidrogenáz, a glikozid-hidroláz, a proteáz és a lipázok ipari alkalmazására.

Emellett a szerzők megvitatják a jelenlegi technikai kihívásokat és a jövőbeli fejlesztési trendeket.

Könyvtárosok: ebook elérhető a ProQuest és az EBSCO Subject oldalon: Mikrobiológia, élettudományok.