Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv egy neves csokoládékészítő jól megalapozott történetét mutatja be, érdekes betekintést és élvezetes információkat nyújt az olvasóknak, különösen azoknak, akiknek személyes kötődésük van a témához. Ugyanakkor szenved az ismétlődésektől és a szervezési problémáktól, ami egyesek számára kevésbé élvezetessé teszi a könyvet.
Előnyök:Jól kutatott, szórakoztató, érdekes történelmi betekintés, élvezetes a csokoládé szerelmeseinek, gyors olvasmány, gyors kiszolgálás.
Hátrányok:Ismétlődő, rosszul szervezett, lehetne kevesebb fejezetbe sűríteni, jobb szerkesztést igényel.
(5 olvasói vélemény alapján)
Könyv tartalma:
1765-ben a dorchesteri Dr. James Baker rábukkant az ír John Hannonra, aki a hatalmas Neponset folyó partján sírt.
Hannon, bár nincstelen volt, rendelkezett a csokoládé - egy Európában kizárólagos csemege - előállításához szükséges ritka képességekkel, és Baker, akinek a zsebe teli volt, nevet akart szerezni magának. A duó egy malom segítségével, amelyet ugyanaz a folyó hajtott, amelyen találkoztak, felépítette Amerika legrégebbi és legkedveltebb csokoládégyártóját.
Anthony Sammarco helytörténész részletesen bemutatja a massachusettsi Baker Chocolate Company ízletes történetét, Hannon rejtélyes eltűnésétől kezdve a híres La Belle Chocolatiere reklámkampányon át a forradalmi háború blokádjai által kiváltott kakaóbabcsempészetig. Ez a történet egyszerre keserű és édes, és biztosan csiklandozni fogja az ízlelőbimbókat.
