Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 10 olvasói szavazat alapján történt.
The BC Wine Lover's Cookbook: Recipes & Stories from Wineries Across British Columbia
Fedezze fel a BC borvidék szőlőskertjeit, völgyeit, szigeteit, sivatagjait - és konyháit - ebben a receptgyűjteményben, túraötletekben, menükben és sok másban.
Tegyen egy túrát a gyönyörű Brit Kolumbiában Jennifer Schell díjnyertes szakácskönyvíróval és borásszal. A BC Wine Lover's Cookbook (BC Wine Lover's Cookbook) családi történeteket és recepteket oszt meg a tartomány 53 legjobb borászatából - az Okanagan és a Fraser Valley zöldellő, hullámzó mezőitől Vancouver Island ködös partvidékéig és azon túl.
Ismerkedjen meg a BC borvidék borászataival, és foglaljon helyet az asztaluknál, hogy megossza velük a BC borászat multikulturális örökségét idéző ételeket. A tourti re-től a pulyka moussakáig, Michelle panna cottájától a Nana's Roast Caribou-ig, ezek a receptek szeretettel öröklődtek generációkon keresztül - kézzel írt receptkártyákon, gyűrött és fröcskölt oldalakon, néha szájhagyomány útján. És ne feledkezzünk meg a borokról sem Minden recepthez tartozik egy párosítási javaslat a pincészet pincéjéből. Akár a Naramata Benchben üldögél, akár otthon, ez a szakácskönyv olvasásra és inspirációra késztet.