The Christian Aid Book of Simple Feast: Főzés tömegekre a keresztény év során

Olvasói vélemények

A könyvet nagyon dicsérik a praktikus receptek és az étkezési lehetőségek miatt, ami értékes forrássá teszi a vendéglátósok és a nagy csoportokra főzők számára. A kritikusok nagyra értékelik a kipróbált recepteket és a különböző méretű tömegekhez szükséges mennyiségekre vonatkozó útmutatást.

Kiváló és kipróbált receptek, praktikus a szórakoztatáshoz és a nagy csoportokra való étkeztetéshez, hasznos útmutatók az összetevők mennyiségére vonatkozóan, jól fogadták a másoknak főzni szerető felhasználók.

Az értékelésekben nem szerepel.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Christian Aid Book of Simple Feasts: Cooking for a Crowd Through the Christian Year

Könyv tartalma:

Húsz, harminc, ötven vagy még több ember számára fantáziadús és olcsó étel vagy büfé összeállítása az, amire az egyházi szakácsokat mindig kérik, de a legújabb Nigella Lawson- vagy Jamie Oliver-kötetekben nem fogsz találni útmutatást.

Sarah Stancliffe szakácskönyvíró egy életen át tartó vendéglátás után kipróbált és bevált ötleteket oszt meg a nagy létszámra való főzéshez, kis költségvetésből. Ideális az év során az ételekkel és italokkal járó számos egyházi alkalomhoz, valamint az otthoni vendéglátáshoz, és menüit a szezonális olcsó alapanyagok és a méltányos kereskedelemben kapható élelmiszerek köré építi.

Négy részre tagolva: A könyv az év során az ünnepi és mindennapi alkalmakra is kiterjed, beleértve a szüreti vacsorákat, a nagyböjti ebédeket, a karácsonyi és újévi partikat és még sok mást, így az étkeztetés garantáltan ízletes és stílusos lesz, függetlenül az évszaktól és az alkalomtól.