The Cookiepedia: A sütés keverése és a klasszikusok újra feltalálása

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 27 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Cookiepedia: Mixing Baking, and Reinventing the Classics

Könyv tartalma:

cook-ie: egy kis lapos, sült sütemény, amely vagy ropogós, vagy puha, de szilárd (gyakran csokoládéforgáccsal, cukorkával vagy dióval keverve) őrülten finom.

Ha hiányoznak azok az idők, amikor a rágcsálnivalók egyszerűek és kézzel készültek, imádni fogod ezt a házi sütemény-lexikont. A kézzel rajzolt illusztrációkkal és gyönyörű fotókkal teli The Cookiepedia 50 klasszikus receptet tartalmaz az Amarettitől és az állati sütiktől kezdve a Gingersnaps, a Rugelach, a Snickerdoodles és tucatnyi más kedvenc süteményig - valamint több száz ötletet a receptek átdolgozásához és saját magunk elkészítéséhez.