Értékelés:
A könyv átfogó képet nyújt a Stone Brewing Company-ról, és a történelmét étel- és sörreceptekkel kombinálja, különösen a kézműves sörök rajongóit szólítja meg. Néhány olvasó azonban úgy találta, hogy a receptválaszték korlátozott vagy nem vonzó, különösen a jól ismert sörök esetében.
Előnyök:Jól kivitelezett, kiváló minőségű képanyaggal, a Stone Brewing Company-ról szóló tanulságos történetekkel, számos sör- és ételrecepttel, és vonzó a kézműves sörök rajongói számára. Egyszerre szolgál dohányzókönyvként és gyakorlati útmutatóként a házi sörfőzők számára.
Hátrányok:Korlátozott és elavult receptek a kiemelkedő sörökhöz, néhány recept túl bonyolultnak tekinthető, és nem biztos, hogy tetszeni fog azoknak, akik a könnyedebb söröket kedvelik.
(87 olvasói vélemény alapján)
The Craft of Stone Brewing Co.: Liquid Lore, Epic Recipes, and Unabashed Arrogance
A kézműves kedvenc sörfőzdétől, útmutató a legjobb sör otthoni elkészítéséhez, kísérő receptekkel és bennfentes információkkal. 1996-os alapítása óta a Stone Brewing Co.
az ország leggyorsabban növekvő sörfőzdéje. A sörök szerelmesei vonzódnak az egyedülálló termékkínálatához, amely olyan kedvenceket tartalmaz, mint a Stone IPA és az Arrogant Bastard Ale. Ez a bennfentes útmutató a Stone Brewing Co.
történetére összpontosít, és megosztja számos híres sörének házi sörfőző receptjét, köztük a Stone Old Guardian Barley Wine, a Stone Smoked Porter és a Stone 12th Anniversary Bitter Chocolate Oatmeal Stout. Emellett a Stone Brewing World Bistro & Gardens olyan recepteket is tartalmaz, mint a fokhagymás, cheddaros és Stone Ruination IPA leves, a BBQ kacsa taco és a legendás Arrogant Bastard Ale Onion Rings.
A The Craft of Stone Brewing Co. a kézműves sörszcéna egyik vezetőjének kulisszák mögötti betekintésével országszerte rajongók légióit fogja magával ragadni és inspirálni.
