The Ecological Farm: A minimalista, talajművelés nélküli, permetezés nélküli, szelektív vetés, saját termesztésű műtrágya rendszer az ökológiai mezőgazdaságban

Olvasói vélemények

A könyv nagyra értékelt a regeneratív kertészettel és gazdálkodással kapcsolatos mélyreható információi miatt, amelyek a tudományos kutatást a gyakorlati tapasztalatokkal ötvözik. Sokan egyszerre találják élvezetesnek és hozzáférhetőnek, így a kezdő és a tapasztalt kertészek számára egyaránt értékes forrássá válik. Az olvasók nagyra értékelik az alapelvek és a referenciaanyagok kettős szerkezetét.

⬤ Informatív és jól kutatott
⬤ élvezetes olvasmány
⬤ gyakorlati kertészeti alapelveket kínál
⬤ ötvözi a tudományt és a valós tapasztalatokat
⬤ vizuálisan vonzó
⬤ értékes referenciaként szolgál a biokertészkedés és a fenntartható gazdálkodás terén.

Néhány olvasó számára sűrűnek tűnhet az információ; a tárgyalt fogalmakkal ismerkedők számára némi tanulási nehézséggel járhat.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Ecological Farm: A Minimalist No-Till, No-Spray, Selective-Weeding, Grow-Your-Own-Fertilizer System for Organic Agriculture

Könyv tartalma:

Az áttörést jelentő forrás a gyümölcs- és zöldségtermesztők számára, akik a biotermesztésen túlmenően, kevesebb ráfordítással, az ökoszisztémát kiegyensúlyozó, egyedülálló megközelítéssel magasabb talajminőséget és termékenységet szeretnének elérni.

"Atthowe könyve új szintre emeli az ökológiai gazdálkodást. Tele van hasznos, terepen kipróbált, innovatív technikákkal, amelyekkel kíméletesebben gazdálkodhatunk anélkül, hogy a termelékenységet feláldoznánk... Ez a mezőgazdaság jövője. Nagyon ajánlom ezt a könyvet." - Ben Hartman, a The Lean Farm szerzője.

A The Ecological Farm az ökológiai termesztés útmutatója, amely egyedülálló módon a csökkentett talajművelésre, a mezőgazdasági és kerti inputok minimalizálására és a kártevők elleni védekezésre összpontosít.

Helen Atthowe gazdálkodó, tanácsadó és oktató és néhai férje, Carl Rosato több évtizedes gazdálkodási tapasztalatai során szerzett bölcsességét tükrözve ez a könyv útmutatást ad az olvasóknak, hogyan lehet csökkenteni vagy megszüntetni a külső műtrágya vagy növényvédő szerek használatát - még azokat is, amelyeket a tanúsított ökológiai gyümölcsösökben és a zöldségeskertekben általában használnak. A könyv érthető nyelven, színes fényképekkel, grafikonokkal és diagramokkal hangsúlyozza a teljes termesztési rendszer részleteinek kezelésének fontosságát a vállalkozás teljes élettartama alatt.

Az ökológiai élelmiszertermelés tudományos kutatásának eredményeire alapozva a gazdák, a gazdálkodók, az otthon gazdálkodók, a permakultúrázók és a kertészek egyaránt megtanulják a következő módszereket:

⬤ tervezzenek olyan gazdálkodási rendszert, amely egész évben fenntartja a talajban a növekvő gyökeret, hogy a termények helyett a mikrobiális közösséget táplálja.

⬤ erősítsék a gazdaság vagy a kert "immunrendszerét".

⬤ a termesztett növények szükségleteinek ellátása kizárólag a gazdaságon belüli inputanyagok, például takarónövények és élő mulcs felhasználásával.

⬤ maximalizálják a hasznos rovarok és mikrobák jelenlétét, amelyek támogatják a növények egészséges fejlődését.

⬤ minimalizálja az ökológiai hatást a rovarkártevők és betegségek problémáinak kezelésében.

Az ökológiai gazdaság a legnépszerűbb és legjövedelmezőbb zöldségek és gyümölcsök közül több mint 25 növény termesztéséhez tartalmaz terményenkénti útmutatót, beleértve a kártevők és betegségek kezelésére vonatkozó konkrét gazdálkodási tanácsokat is.

Az ökológiai gazdaság minden termelő számára érthetővé teszi az összetett, néha zavaros ökológiai fogalmakat és gyakorlatokat, és lehetővé teszi az egészséges gazdálkodást - amelyben a természet is részt vehet.

"(Ez a könyv) mindannyiunkat eligazít, amikor megtanulunk az ökoszisztémával harmóniában gazdálkodni, és engedelmeskedni az egésznek, ahelyett, hogy elvonja a figyelmünket a részek bütykölésének kényszere." Az ökoszisztémával való harmóniában való gazdálkodást.

--Wes Jackson, társalapító és nyugalmazott elnök, The Land Institute