The Essential Book of Vegan Bakes: Ellenállhatatlan növényi alapú sütemények és finomságok

Olvasói vélemények

A szakácskönyv többnyire pozitív kritikákat kapott, különösen a finom vegán desszertreceptek, a gyönyörű fényképek és a kezdők és a tapasztalt pékek számára egyaránt hasznos receptek miatt. Néhány véleményező azonban aggodalmát fejezte ki a receptek egészségességével kapcsolatban, és néhányan a receptek méréseinek megbízhatóságával kapcsolatban is problémákat fogalmaztak meg.

Finom és kreatív vegán desszertreceptek, gyönyörű fényképezés, kezdőknek és tapasztalt pékek számára egyaránt nagyszerű, pozitív visszajelzések az ízekről és az eredményekről, sok véleményező motiváltnak érzi magát, hogy több receptet is kipróbáljon.

Néhány receptet egészségtelennek tartanak a magas telített zsírtartalmú margarin és vegán vajak használata miatt, néhány véleményezőnek problémái adódtak azzal, hogy a receptek nem az elvártaknak megfelelően sikerültek, vagy a mérések nem voltak egyértelműek.

(99 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Essential Book of Vegan Bakes: Irresistible Plant-Based Cakes and Treats

Könyv tartalma:

A The Little Blog of Vegan alkotója, Holly Jade a növényi alapú sütést minden eddiginél egyszerűbbé és jobbá tette növekvő közönsége számára. Szemérmetlenül dekadens finomságai sosem áldozzák fel az ízt és a textúrát, a süteményektől és a süteményektől kezdve a tésztákig és a pudingokig.

Most Holly kortárs stílusával és dinamikus desszertek arzenáljával a The Essential Book of Vegan Bakes (A vegán sütemények alapvető könyve) minden vágyra talál receptet, függetlenül attól, hogy az olvasók vegán veteránok vagy a növényi alapú szcéna újdonsült tagjai. Itt Holly olyan klasszikusokat vegánosít, mint a Shortbread, a Key Lime Pie és a Hot Cross Buns. De olyan egyedi eredetiekkel is szolgál, mint a nápolyi ünnepi torta és a mini passiógyümölcsös pavlovák.

Holly receptjeit saját gyönyörű fotói kísérik, valamint speciális tippek a vegán alapanyagokkal való sütéshez, az aquafabától a kókuszkrémig. A színes, élénk és teljesen ellenállhatatlan The Essential Book of Vegan Bakes (A vegán sütemények alapvető könyve) a vegán polcok kötelező szakácskönyve.