Értékelés:
A Tess Rose Lampert által írt The Essential Tequila & Mezcal Companiont az agávéból készült szeszes italok átfogó és mélyreható forrásaként dicsérik, amely mind a kezdőknek, mind a rajongóknak mélyreható ismereteket nyújt a tequiláról, a mezcalról és a kapcsolódó koktélokról. A könyv jól kutatott, emészthető információkkal, koktélreceptekkel és kulturális összefüggésekkel teli, így széles közönség számára alkalmas.
Előnyök:⬤ Alaposan kutatott
⬤ könnyen emészthető információk
⬤ lényegre törő termékismertetők
⬤ kreatív koktélreceptek
⬤ kezdők és profik számára egyaránt alkalmas
⬤ foglalkozik a fenntarthatósággal
⬤ gyönyörű fotók és kulturális kontextus
⬤ szójegyzéket és márkainformációkat is tartalmaz.
Egyik sem szerepel kifejezetten a véleményekben.
(7 olvasói vélemény alapján)
The Essential Tequila & Mezcal Companion: How to Select, Collect & Savor Agave Spirits
Nélkülözhetetlen és közérthető útmutató Mexikó nagyra becsült agávéból készült szeszes italaihoz.
A The Essential Tequila & Mezcal Companion tele van információkkal, tippekkel, forrásokkal és 300 kóstolási jegyzettel, valamint kísérő gyártóprofilokkal, és az Egyesült Államok leggyorsabban növekvő szeszesital-kategóriájának gyorstalpaló tanfolyama. Lampert betekintést nyújt a szeszes italok történetébe és gyártásába, valamint útmutatást ad a bárkészlet feltöltéséhez, az ételpárosítással egybekötött kóstolók szervezéséhez és a kézműves koktélokat kiegészítő infúziós szirupok elkészítéséhez.
Lampert több mint 30 koktélreceptet tartalmaz, amelyek kiemelik az agávéból készült szeszes italok összetettségét és merész ízvilágát. Ráadásul a könyvben mindenütt átható fényképek és egy alapos referenciarész található a még többre szomjazó olvasók számára.