The Everyday Low-Fodmap Cookbook: Könnyű receptek a gyulladás csillapítására és a kellemetlenségek csökkentésére

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott az alacsony FODMAP diétához való ragaszkodását illetően. Míg egyes felhasználók értékelik a recepteket, és ízletesnek és könnyen követhetőnek találják őket, sokan mások kritizálják a magas FODMAP tartalmú összetevők szerepeltetését, azt állítva, hogy ez félrevezeti az alacsony FODMAP tartalmú lehetőségeket kereső olvasókat.

Néhány receptet nagyon kedvelnek, mint például a barna vajas garnélarákot és a krémes pesto linguine-t. A felhasználók szerint könnyen követhető, ízletes hagyományos kedvencekkel és új csavarokkal. A fokhagymával ízesített olajok használatát jó helyettesítésként jegyzik meg.

Számos recept magas FODMAP-értékű összetevőket tartalmaz, mint a fokhagyma, a hagyma és a gazdag tejtermékek, ami frusztrációhoz vezet az alacsony FODMAP-értékű lehetőségeket keresők körében. Néhány kritikus úgy érezte, hogy a cím félrevezette őket, és csalódottságát fejezte ki a pontos alacsony FODMAP-értékű receptek hiánya miatt.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Everyday Low-Fodmap Cookbook: Easy Recipes to Soothe Inflammation and Reduce Discomfort

Könyv tartalma:

Vedd át az irányítást a bélrendszered egészsége felett ezekkel az egyszerű, finom receptekkel Miután Zorah Booley-t IBS-szel diagnosztizálták, a Le Cordon Bleu képzését használta arra, hogy egy csomó ínycsiklandó, alacsony FODMAP-barát receptet dolgozzon ki, hogy enyhítse a kellemetlenségeit és ellenőrizze a tüneteit - és most megosztja őket veled. Élvezze az olyan szeretett ételeket, amelyekről azt hitte, hogy tiltott ételek, mint a zamatos marhahús krémes gombamártásban vagy a krémes Pesto Rosso Linguine.

Fedezzen fel újakat, mint a barna vajas tök Gnocchi és a nyugtató Khao Soi ropogós tésztával. A fűszerekre mellékhatások nélkül is igent mondhatsz az olyan receptekkel, mint a Vigasztaló déli chili fűszeres rúgással és a Quick 'n' Spicy Chicken Orzo. Találjon vigaszt és kényeztetést a dekadens sötét csokoládé ráncos brownie-kban, a sült almás almás almás fánkokban vagy a cukorszegény fahéjas tekercsekben juharszirupos mázzal.

A Zorah megszünteti a találgatásokat az alacsony FODMAP diétával kapcsolatban, így egyszerűen, természetes módon kezelheti a tüneteit anélkül, hogy gyógyszerekre támaszkodna vagy nélkülözni kellene. Mondjon tehát búcsút a hasi panaszoknak és a puffadásnak, és tegye meg magabiztosan az első lépést egy egészségesebb Ön felé.