The Fabulous Gourmet Food Processor Cookbook (A mesés ínyenc konyhai feldolgozó szakácskönyve)

Értékelés:   (3.6 az 5-ből)

The Fabulous Gourmet Food Processor Cookbook (A mesés ínyenc konyhai feldolgozó szakácskönyve) (Judith Gethers)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A szakácskönyvet az élelmiszer-feldolgozó praktikus és kreatív használata miatt nagyra értékelik, mivel számos egyszerű és ínyenc receptet kínál. Sok kritikus értékeli a tippeket és a receptek könnyű adaptálhatóságát. Néhányan azonban hiányolják belőle az eredetiséget és a mélységet, néhányan pedig azt állítják, hogy a tartalom nem haladja meg jelentősen az alapismereteket vagy az élelmiszer-feldolgozókhoz tartozó tipikus receptgyűjteményeket.

Előnyök:

Remek receptek, praktikus konyhai feldolgozó tippek kezdőknek és haladóknak egyaránt, vonzó ételek széles választéka, könnyen követhető utasítások, alap- és ínyencfőzéshez egyaránt jó, a felhasználók sikerrel készítettek olyan ételeket, amelyek bővítik kulináris ismereteiket.

Hátrányok:

Néhány receptet túlságosan egyszerűnek érzékeltek, és nem különbözik jelentősen attól, amire a könyv nélkül számíthatnánk; néhány felhasználó úgy érezte, hogy hiányzik belőle a mélység és az eredetiség, ami a tapasztalt szakácsok számára csalódást okozhat.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Fabulous Gourmet Food Processor Cookbook

Könyv tartalma:

250 egyszerű, lépésről-lépésre bemutatott recept ínycsiklandó ínyencségekhez, amelyeket egy mozdulattal vagy egy csuklómozdulattal elkészíthet:

- Kenhető, p t s, és mártogatós.

- Mousse, souffl és quiche.

- Levesek és levesek.

- Szószok és vajak.

- Kenyerek, kekszek és zsemlék.

- Piték, sütemények és torták.

- És még sok-sok minden más.

A Mesés ínyenc konyhai robotgép könyv a következőket is tartalmazza:

- Felbecsülhetetlen tippeket a gép egyszerű használatához.

- Egyedülálló Ételek táblázata, amely leírja a megfelelő elkészítést.

- Egyenértéktáblázat - ne találgassa tovább, hogy hány egész alma egyenlő egy csésze kockára vágott almával.

- Az élelmiszer-feldolgozó alkatrészeinek szótára.

- Főzési szakkifejezések szótára.

- Tíz minta menü a hivatalos és a hétköznapi menütől kezdve.

- Különleges menük koktélpartihoz és svédasztalos villásreggelihez.

- Illusztrációk az utasítások egyértelművé tételére.

- Különleges időmegtakarítás: Útmutató arról, hogy mit készíthet és fagyaszthat le előre.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780345295866
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

The Fabulous Gourmet Food Processor Cookbook (A mesés ínyenc konyhai feldolgozó szakácskönyve) - The...
250 egyszerű, lépésről-lépésre bemutatott recept...
The Fabulous Gourmet Food Processor Cookbook (A mesés ínyenc konyhai feldolgozó szakácskönyve) - The Fabulous Gourmet Food Processor Cookbook

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: