Értékelés:
A „The Juice Truck” című könyvről szóló kritikák kiemelik, hogy a könnyen követhető receptek és az informatív tartalom révén hatékonyan népszerűsíti az egészséges életmódot. Sok felhasználó sikeresen beépítette a recepteket a napi rutinjába, és pozitív változásokat tapasztalt egészségében és jóllétében. Néhány véleményező azonban megjegyezte, hogy a könyv talán nem tartalmaz annyi receptet, mint amennyit vártak, és az egészségügyi információkra összpontosít.
Előnyök:Könnyen használható receptek, inspiráló és informatív tartalom, pozitív egészségügyi eredményekről számoltak be, nagyszerű kezdőknek, vizuálisan vonzó, értékes ajándékötlet.
Hátrányok:Néhány felhasználó úgy találta, hogy nem tartalmaz annyi receptet, mint várták; inkább az egészségügyi információkra összpontosít, mint kizárólag a receptekre.
(24 olvasói vélemény alapján)
The Juice Truck: A Guide to Juicing, Smoothies, Cleanses and Living a Plant-Based Lifestyle
Zach Berman és Ryan Slater - a régi barátok a nagy sikerű vancouveri Juice Truck mögött - egy közérthető, informatív és friss könyvet írt a népszerű és egészséges gyümölcsléfőző és tisztító életmódról.
Rengeteg gyümölcslé-könyv van, de csak kevesen csinálják jól. A The Juice Truckban Zach és Ryan küldetésüknek tekintik, hogy a gyümölcsléfogyasztást megközelíthetővé, szórakoztatóvá, fantáziadúsabbá és egészségesebbé tegyék. A gyümölcslevek iránti megszállottságuk egy himalájai és nepáli kiránduláson kezdődött, amely gyorsan önfelfedező utazásból teljes körű gyümölcslé-kereső kalanddá vált, amint megismerkedtek a legfinomabb, helyi forrásból származó gyümölcslevekkel, amelyeket valaha is kóstoltak. Ekkor határozták el, hogy Vancouverben is megteremtik ugyanazt a közösséget és a gyümölcslevek utcai elérhetőségét, ami utazásuk során inspirálta őket.
A színes és figyelemfelkeltő fényképek és illusztrációk mellett, amelyek illeszkednek a cég ragyogó márkajelzéséhez, a The Juice Truck tartalmazza Colin Medhurst egészségügyi edző tanácsait, és felvázolja a tökéletes gyümölcslé elkészítéséhez szükséges eszközöket, a gyümölcsléfőzés tudományát és az egyes összetevők előnyeit. A könyv belemerül a gyümölcslé-tisztítókúrába, és elmond mindent, amit erről az egészségügyi trendről tudni kell, és megadja a 10 legfontosabb tippet, amit figyelembe kell venned, mielőtt belevágsz a tisztítókúrába. Lerántja a leplet más tisztítókúrákról, és felvázolja, hogy melyek azok, amelyek valóban jót tesznek, és hogyan lehet biztonságosan és megfelelően tisztítani. A szerzők emellett lebontják és profilba foglalják kedvenc kiváló ételeiket, tinktúráikat, kiegészítőiket és erősítőiket. Miután az olvasó tökéletesen felkészült, Zach és Ryan több mint 110 ínycsiklandó italreceptet adnak a diótejek, turmixok, gyümölcslevek és forró italok közül, valamint könnyen elkészíthető és ízletes növényi alapú ételrecepteket, amelyeket önmagukban vagy a számos italrecept mellé fogyaszthatunk. A receptek között a szakterületük szakértőinek esettanulmányai vannak elhelyezve olyan témákban, mint a meditáció, alvás, jóga, rostok, mikrobák, ételallergiák, érzékenységek és intoleranciák, valamint az idegrendszer.
Amellett, hogy a könyv mindenhol megszólítja a hűséges és az első gyümölcsléfőzőket (valamint a vancouveri Juice Truck elkötelezett követőit), az egészséges, aktív életmódot folytató emberek és az egészségesebb étrendre áttérni kívánók számára is a végleges gyümölcsléfőző kézikönyv lesz. Ez nem egy átlagos gyümölcslé-könyv - ez a történetmesélés, a táplálkozás és a kipróbált receptek kombinációja, amely minden gyümölcsléfőző konyhájában helyet érdemel.