Értékelés:
A könyv az amerikai konyhák fejlődését tárja fel, különösen a 20. század közepén, bemutatva a konyhák átalakulását funkcionális terekből stílusos vitrinekké. A történelmi kontextus, a kulturális betekintés és a bájos illusztrációk keverékét tartalmazza, amely egyaránt vonzó a design rajongói és a konyhatörténet iránt érdeklődők számára.
Előnyök:Nagyszerű illusztrációk, jól megalapozott történelmi tartalom, nosztalgikus vonzerő, a konyha fejlődésének éleslátó elemzése, hasznos forrásként szolgál a század közepi konyhafelújításokhoz, szórakoztató tényeket és lebilincselő írást tartalmaz.
Hátrányok:⬤ Egyes vélemények megemlítik az elvárt vizuális tartalom hiányát, a kis vagy szemcsés képeket
⬤ a tipikus háztartási konyhákra való korlátozott összpontosítást
⬤ néhányan úgy találták, hogy az anyagot felújították, vagy nem volt különösebben érdekes, és néhányan úgy érezték, hogy nem felelt meg az elvárásaiknak.
(23 olvasói vélemény alapján)
The Midcentury Kitchen: America's Favorite Room, from Workspace to Dreamscape, 1940s-1970s
Szinte mindenki, aki ma él, megtapasztalta már, hogy milyen a hangulatos, barátságos, kényelemmel teli konyha, amelyet ma már természetesnek veszünk. Sarah Archer ebben az elragadó kalandozásban egy egyszerűbb korban mutatja be, hogyan indította el az 1950-es évek jóléte a mai konyha technológiai és dizájnideáljait.
Valójában, bár a korabeli készülékek talán kicsit másképp néznek ki és kicsit jobban működnek, mint az 1950-es években, a századközép konyháját még mindig nem sikerült továbbfejleszteni. A századközép Amerikájának optimista fogyasztási kedve idején, amikor a családok készen álltak arra, hogy az újonnan szerzett jólétüket megmutassák, a General Electric-től a Pyrexen át a Betty Crockerig minden vállalat ott volt, hogy egy új korszakba vezesse őket.
A pultok magasságát egységesítették, a háztartási gépeket divatos színekben tervezték, és a készételek átvették a családok tányérjainak helyét. Archív fotókkal, reklámokkal, magazinoldalakkal és filmfotókkal a The Midcentury Kitchen egy olyan korszak - és egy olyan szoba - szellemét ragadja meg, ahol minden lehetségesnek tűnt.
