The Mostly Mullet Cookbook: A Dél kedvenc halának (és más nagyszerű déli tenger gyümölcseinek) kulináris ünneplése

Olvasói vélemények

A könyvet dicsérik a mulletre összpontosító egyedi és vonzó receptek, valamint a lebilincselő elbeszélés miatt. Nagyszerű ajándéknak tartják a tengeri sügér szerelmeseinek, bár megjegyzik, hogy néhány recept elavult, alacsony zsírtartalmú ajánlásokat tartalmaz, amelyek könnyen helyettesíthetők gazdagabb alternatívákkal.

Érdekes és vonzó receptek, humoros elbeszélés, jó ajándéknak, praktikus a tengeribolha szerelmeseinek.

Elavult zsírszegény ajánlások a receptekben.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Mostly Mullet Cookbook: A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood)

Könyv tartalma:

Mulletheads egyesüljetek! Grif Griffin teljesen beleszeretett a Mugil cephalusba, a csíkos vagy fekete sügérbe.

"Pekándió uszonyokkal", ahogy ő nevezi. És itt tucatnyi receptet gyűjtött össze, hogy megünnepelje ezt a golyófejű ezüstös finomságot.