The No-Till Organic Vegetable Farm: Hogyan indítsunk és futtassunk nyereséges veteményeskertet, amely a talaj, a növények és a közösségek egészségét szolgálja?

Olvasói vélemények

Ez a könyv átfogó és jól megírt útmutató a kertészek és a piacra készülő gazdálkodók számára, elsősorban a talajművelés nélküli, organikus módszerekre összpontosítva. A kertészkedés különböző aspektusait tárgyalja a talaj egészségétől a marketingig. Míg sok kritikus dicsérte a könyv áttekinthetőségét és gyakorlatias tanácsait, néhányan eleinte kissé megterhelőnek találták a talajtudományok mélyreható ismereteit.

Jól megírt és informatív, a kertészeti témák átfogó lefedése, gyakorlati tanácsok egy sikeres zöldségtermesztőtől, könnyen érthető, értékes mind az otthoni, mind a zöldségtermesztők számára, gyönyörű illusztrációk, az információ minőségéhez képest jó ár.

A talajtanra való kezdeti összpontosítás egyes olvasók számára túlterhelő lehet, néhányan feleslegesnek vagy elfogultnak találták az éghajlatváltozással kapcsolatos viták beemelését.

(37 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The No-Till Organic Vegetable Farm: How to Start and Run a Profitable Market Garden That Builds Health in Soil, Crops, and Communities

Könyv tartalma:

A talajművelés nélküli termesztés - a termények termesztésének és a legeltetésnek a talaj megbolygatása nélküli módszere - a hagyományos mezőgazdasági gyakorlatok fontos alternatívájává vált.

Ebben a sikeres talajművelés nélküli zöldségtermesztésről szóló átfogó útmutatóban, amely a kezdő és kezdő gazdák számára készült, a szerző, Daniel Mays, egy Maine állambeli, talajművelés nélküli biogazdaság tulajdonosa és vezetője ismerteti e rendszer környezeti, társadalmi és gazdasági előnyeit. A leírt módszereket emberi léptékű megvalósításra tervezték, elsősorban az emberi erőre támaszkodva, minimális géphasználat mellett.

A könyv ésszerűsített tervezési és nyilvántartási eszközöket, valamint marketingstratégiákat mutat be, és felvázolja az olyan közösségi bevonási programokat, mint a CSA, az élelmezési igazságossági kezdeményezések és a gazdaságon belüli oktatás.