The Peach Truck Cookbook (A barackos kamion szakácskönyve): 100 ízletes recept mindenhez, ami barack

Olvasói vélemények

A The Peach Truck Cookbook elsöprően pozitív kritikákat kap a változatos és ízletes őszibarack alapú receptek, a gyönyörű bemutatás és a receptek mögött rejlő érdekes történetek miatt. A felhasználók nagyra értékelik az utasítások könnyű követhetőségét és az őszibarack felhasználásának változatos módjait. Vannak azonban kritikák a könyv Kindle változatával kapcsolatban, és több klasszikus receptre, például barackos süteményre és barackfagylaltra vágynak.

⬤ Ízletes és jól bevált receptek
⬤ gyönyörű elrendezés színes fotókkal
⬤ változatos recepteket kínál minden ételhez
⬤ könnyen követhető utasítások
⬤ hasznos tippek és helyettesítések
⬤ személyes történetek az őszibarackról és a Peach Truckról
⬤ hasznos a barackszezonon kívüli főzéshez.

⬤ A Kindle verzió nem felhasználóbarát szakácskönyvként
⬤ néhány felhasználó több receptet szeretne az őszibarackos süteményhez és az őszibarackfagylalthoz
⬤ néhány recept nem minden felhasználónak tetszhet.

(163 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Peach Truck Cookbook: 100 Delicious Recipes for All Things Peach

Könyv tartalma:

AZ AZONNALI NEMZETI BESTSELLER

Egy meleg és stílusos déli szakácskönyv, a Nashville-i The Peach Truck tulajdonosai által, amely 100 friss és ízletes receptben ünnepel mindent, ami barack.

Amikor Stephen és Jessica Rose Nashville-ben telepedett le, beleszerettek új városukba. Az egyetlen fenntartásuk: Hol vannak azok a zamatos őszibarackok, amelyekre Stephen emlékezett a georgiai gyermekkorából? Nashville virágzó élelmiszeripari színterének közepette a házaspár összefogott szülővárosának őszibarackültetvényével, hogy a frissen szedett georgiai őszibarackot elhozzák fogadott városukba, és 1964-es Jeep Gladiatoruk hátsó üléséről árulják a nashville-i termelői piacokon. Cégük 2012-es indulása óta Stephen és Jessica negyedmillió követőt szerzett a közösségi médiában, és több mint 4,5 millió őszibarackot szállítottak több tízezer vásárlónak 48 államban. A The Peach Truck Cookbook című könyvvel a házaspár a georgiai őszibarack zamatosságát és a déli konyha sós és édes varázsát, valamint a sikerükhöz vezető történetet és a nashville-i éttermi élet bennfentes útmutatóját hozza el az olvasóknak mindenhol.

Az első falatoktól kezdve a könnyű ebédeken át az ínycsiklandó vacsoraételekig és a pazar desszertekig a The Peach Truck Cookbook a déli konyha reneszánszát idézi meg friss, ízletes, a gazdaságtól az asztalig terjedő, könnyen követhető receptekkel, amelyekben az őszibarack minden formában megtalálható. Akár őszibarackos-diós ragadós zsemlére, barackos jalapeno kukoricakenyérre, fehér pizzára barackkal, pancettával és chilivel, vagy mentás barackos limonádéra vágyik - vagy mindig is ki akarta próbálni a klasszikus barackos pite elkészítését -, Stephen és Jessica gondoskodik róla. Nashville leghíresebb hotspotjai és séfjei, köztük Sean Brock, Lisa Donovan és Tandy Wilson is hozzájárultak a receptekhez, így olyan kultikus menüpontok elkészítésének módját is megtudhatod, mint Sean Brock dupla sajtburgere barackos ketchuppal, a Mas Tacos barackos tamales és a Burger Up barackos kamionmargaritája. A könyvben gyönyörű fényképek illusztrálják az egyes recepteket, és egy zsebben elférő barackos oktatás is található - Jessica és Stephen bemutatja az őszibarackfajtákat, a legjobb szüreti gyakorlatokat, és mindent, amit tudnia kell ahhoz, hogy barackkal teli éléskamrája legyen.

A karakteres és bájos The Peach Truck Cookbook nemcsak az őszibarack-rajongók konyhájának elengedhetetlen kiegészítője, hanem egész évben az asztalra varázsolja a nyár szépségét.