The Poke Cookbook: A halak legfrissebb étkezési módja

Olvasói vélemények

A szakácskönyv a hagyományos és a modern stílusokat ötvöző poke bowl receptek átfogó gyűjteményét kínálja, így kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas. Világos útmutatásokat, gyönyörű képi anyagokat és a különböző étrendi preferenciáknak megfelelő receptek sokaságát tartalmazza.

Könnyen követhető receptek, a poke bowlok nagy választéka, vonzó látványvilág, különböző étrendi korlátozásoknak megfelelő lehetőségeket tartalmaz, és felfedezi a hawaii snackeket a teljes kulináris élmény érdekében.

Néhány receptből hiányozhat az innováció, és néhány felhasználó néhányszor említi a nem tesztelt recepteket.

(37 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish

Könyv tartalma:

A poke, a szójaszósszal és szezámolajjal ízesített nyers halból készült hagyományos hawaii snack a szárazföldön is megjelent.

A szigeteken ez az a laza étel, amely mindenkit összehoz - de most 45 hagyományos poke, modern változat, alap, tál és más helyi stílusú kísérő ételek receptjével a saját konyhádba is elhozhatod ezeket az ízeket. A klasszikus Shoyu Ahi-tól kezdve a kreatív Uni, licsi és kókuszdió keveréken át a vegetáriánus mangó és jicama ételekig a poke finom, egyszerű és végtelenül testre szabható.