The Shaken and the Stirred: Az év munkája a koktélkultúrában

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Shaken and the Stirred: The Year's Work in Cocktail Culture

Könyv tartalma:

Az elmúlt évtizedben a koktélok népszerűsége örömmel tért vissza.

Amatőr és hivatásos mixológusok egyaránt nekiláttak, hogy visszaszerezzék nemcsak a koktélkészítés mesterségét, hanem annak történetét, filozófiáját és kultúráját is. A The Shaken and the Stirred című kötetben szeszfőzők, bártenderek és amatőr mixológusok, valamint tudósok által írt esszéket találunk, amelyek mind az úgynevezett "koktélrevival"-t és a koktélkultúrát vizsgálják.

Miért tért vissza ilyen erővel a koktél? Miért működött a koktél mindig is az osztály, a faj, a szexualitás és a politika kulturális jelzőjeként a valós és a fiktív világban egyaránt? Miért hozott létre a koktél-újjáéledés egy sereg szakmai szervezetet, blogot és konferenciát, amelyek e korábbi kultúrák italainak és szokásainak vizsgálatával és újjáélesztésével foglalkoznak?