The Zenbelly Cookbook: Egy ínyenc útmutatója a paleo konyhához

Olvasói vélemények

Simone Miller Zenbelly szakácskönyve elsöprően pozitív kritikákat kapott, különösen az egyedi és ízletes receptek miatt, amelyek túlmutatnak a tipikus paleo ajánlatokon. A felhasználók dicsérik a gyönyörű fényképeket, a részletes utasításokat, valamint a szerző képességét, hogy a főzést megközelíthetővé és élvezetessé teszi. Mind a tapasztalt szakácsoknak, mind a kreatív, egészséges ételeket kereső kezdőknek jó szolgálatot tesz.

⬤ Egyedi és kreatív receptek, amelyek jól beváltak és ízletesek.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák a vonzerőt és inspirációt nyújtanak.
⬤ Részletes, könnyen követhető utasítások, amelyek a különböző készségszinteknek megfelelnek.
⬤ Szerkezetileg jól szervezett, hasznos tippekkel és technikákkal.
⬤ A receptek megfelelnek a különböző diétás igényeknek, különösen a paleo étrendnek.
⬤ Sok felhasználó elégedettségről számol be a kész ételekkel, és értékeli a szerző hozzávalókhoz való hozzáállását.

⬤ Nem alkalmas az AutoImmune Paleo (AIP) diétát követők számára, mivel számos recept nem AIP-összetevőket tartalmaz.
⬤ Egyes receptek „foodie-ételnek” tekinthetők, és kevésbé alkalmasak válogatós étkezők vagy gyermekes családok számára.
⬤ A szakácskönyv a magasabb minőségű alapanyagok felé hajlik, ami egyesek számára költséges lehet.
⬤ Néhány kritikus megjegyezte, hogy a mandulaliszt gyakori összetevő, ami problémát jelenthet a dióféléket kerülők számára.

(211 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Zenbelly Cookbook: An Epicurean's Guide to Paleo Cuisine

Könyv tartalma:

A minőségi alapanyagokra, a technikára és az ízek kiegyensúlyozására összpontosítva ez a könyv egy olyan utazásra viszi az olvasót, amely a korlátozások minden érzését maga mögött hagyja. A több mint 100 valódi ételreceptet tartalmazó The Zenbelly Cookbook minden fogást és alkalmat lefed - az egyszerű hétköznap esti ételektől kezdve, amelyek 30 perc alatt elkészíthetők a család számára, egészen az elegáns, többfogásos vacsorákig, amelyek minden vendéget lenyűgöznek.

A Zenbelly szakácskönyv szórakoztató tippeket is kínál, például arról, hogy mit lehet előre elkészíteni, milyen rövidítésekkel lehet a minőséget nem feláldozni, és menüjavaslatokat is tartalmaz. A T he Zenbelly Cookbook célja, hogy a hihetetlen, professzionális minőségű ételeket elérhetővé tegye az otthoni szakácsok számára. Minden recepthez gyönyörű képet mellékeltek a hozzávalók elrendezéséről, ami segít az olvasónak könnyen látni az „előtte és utána” képet.

A kezdő házi szakácsok számára íródott, bolondbiztos utasításokat tartalmaz. A könyv ízkombinációi és kreativitása azonban a tapasztaltabb szakácsok számára is remek választássá teszi.