Értékelés:
A könyv egyszerű, egészséges koktélreceptek széles skáláját tartalmazza, gyönyörűen bemutatva, lenyűgöző fotókkal. Ajánlott ajándékként az ünnepekre vagy személyes használatra, különösen azoknak, akik alacsonyabb cukortartalmú koktélokat szeretnének fogyasztani.
Előnyök:Gyönyörű fényképezés, könnyen követhető és egészséges koktélreceptek, tökéletes ajándéknak, tiszta étkezőknek is alkalmas, szórakoztató kommentár, és sokoldalúan alkalmazható az esetlegesen rendelkezésre álló különböző termékekhez.
Hátrányok:Egyes vélemények kritizálják a könyvben szereplő egészségügyi állításokat, azt sugallva, hogy ezek a koktélok előnyeit illetően túlzóak vagy félrevezetőek lehetnek.
(30 olvasói vélemény alapján)
Clean Cocktails: Righteous Recipes for the Modernist Mixologist
A Clean Cocktails című könyvben Beth Ritter Nydick és Tara Roscioli holisztikus egészségtanácsadók a tiszta életmód gondolkodásmódját a kézműves mixológia világába helyezik.
Receptjeikben kizárólag természetesen alacsony kalóriatartalmú szeszes italokat, vitaminokkal teli friss gyümölcsleveket, kíméletes édesítőszereket, például mézet és juharszirupot, valamint gyulladáscsökkentő fűszereket, például fahéjat, cayenne-i borsot és kurkumát használnak - tökéletes alternatívája a jellemzően finomított cukrokkal, mesterséges aromákkal és színezékekkel teli italoknak. Ez a könyv sokkal több, mint a koktélok kompendiuma, a "tiszta" szirupok és keserű italok receptjeit is tartalmazza, így az olvasók könnyedén összeállíthatják saját ízletes italaikat.
Nydick és Roscioli az olyan egészségügyi előnyökkel bíró összetevőket is kiemeli, mint a gyömbér (jobb emésztés), a koriander (jó a méregtelenítéshez), sőt, még a vodka is (anyagcsere-fokozó, köszönjük szépen). A receptek közül sokan kínálnak kancsó méretű variációkat, és olyan innovatív keverékeket tartalmaznak, mint a kombucha és a jeges tea.