Tiszta konyha szakácskönyve: 130+ gyulladáscsökkentő recept a bélrendszer gyógyításához, az autoimmun állapotok kezeléséhez és az egészséged optimalizálásához

Olvasói vélemények

Ivy és Andy Larson „Tiszta konyha” című könyve általában jó fogadtatásra talált, és számos ízletes és gyulladáscsökkentő receptet tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséges életmódot. Az olvasók értékelik a táplálkozásra való összpontosítást és a szép bemutatót, de aggodalmukat fejezik ki azzal kapcsolatban is, hogy a receptek alkalmasak-e a különleges táplálkozási igények kielégítésére, különösen az autoimmun betegségben szenvedők számára.

⬤ Ízletes és tápláló receptek, amelyek kielégítik a különböző ízléseket.
⬤ Gyulladáscsökkentő hatású receptek, amelyek hozzájárulnak a jobb egészséghez.
⬤ Gyönyörű fényképezés és megjelenítés.
⬤ Többféle étkezési lehetőséget és snacket tartalmaz.
⬤ Sok olvasó számolt be arról, hogy a receptek kipróbálása után jobban érzi magát és kevesebb gyulladást tapasztal.

⬤ Egyes receptek nem feltétlenül alkalmasak autoimmun betegségben szenvedők számára az olyan összetevők miatt, mint a hüvelyesek és a nadragulyásfélék.
⬤ A receptek kipróbálása jelentős mennyiségű olvasást igényel.
⬤ Egyes receptek Ivy korábbi kiadványainak ismétlődései, ami csalódást okozhat a régóta követőinek.
⬤ Néhány hozzávalót nehéz lehet megtalálni vagy elkészíteni, ami néhány ételt bonyolultabbá tesz.

(68 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Clean Cuisine Cookbook: 130+ Anti-Inflammatory Recipes to Heal Your Gut, Treat Autoimmune Conditions, and Optimize Your Health

Könyv tartalma:

Új könyvükben, A tiszta konyha szakácskönyvében Ivy és Andy Larson forradalmian új megközelítést kínál a tiszta táplálkozáshoz. Együtt olyan szakácskönyvet alkottak, amely demisztifikálja, hogy mit is jelent valójában tisztán táplálkozni, miközben útitervet kínál az élethosszig tartó egészséghez.

A Clean Cuisine Cookbook (A tiszta konyha szakácskönyve) felhagy a „diétázással”, és olyan táplálkozási sablont mutat be, amely tudományosan bizonyítottan csökkenti a gyulladást, ami a test és a lélek egészségének csúcspontját eredményezi. Ivy és Andy sablonja tökéletes egyensúlyt teremt a növényi alapú élelmiszerek és az egészséges mennyiségű állati fehérje között. Ez a tökéletes harmónia optimalizálja a tápanyagok felszívódását, maximális gyulladáscsökkentő előnyöket, fogyást, megnövekedett energiaszintet és a teljes egészség és jólét általános érzését eredményezi.

Ivy útja a tiszta táplálkozás megtalálásához és tökéletesítéséhez a saját személyes harcával kezdődött, amelyet egy gyógyíthatatlan autoimmun betegséggel folytatott.

A lehető legteljesebben akarta élni az életét, és elkerülni a potenciálisan veszélyes gyógyszerek túltelítettségét - és ekkor fordult az ételekhez, mint alternatívához. Ivy elsajátította a teljesen természetes, teljes értékű alapanyagokból való főzés művészetét, és csak a természet által kínált, tápanyagokban leggazdagabb élelmiszereket választotta.

Férje, Andy, egy orvos és elismert sebész felügyelete alatt a tiszta táplálkozáson keresztül megtalálta a wellnesshez vezető utat, és több mint 22 éve aktív, egészséges és mentes a bénító tüneteitől. A Clean Cuisine szakácskönyve több mint 150 olyan családi klasszikus ételt kínál, amelyek táplálkozási szempontból teljes értékűek és rendkívül kielégítőek. Ezzel a szakácskönyvvel soha nem fogod magad megfosztva vagy éhesen érezni, így Ivy és Andy modellje egyszerre élvezetes és fenntartható.

Ivy gyümölcsöket, zöldségeket és egy sor szuperélelmiszert is ad a receptjeihez a fokozott tápláltság és jóllakottság érdekében. Ő és Andy hisznek abban, hogy a tiszta táplálkozás sikerének kulcsa a tápanyagokban gazdag élelmiszerek hozzáadása, nem pedig az élelmiszerek kivonása a kalóriák alacsonyan tartása érdekében. A receptek között szerepelnek: - Húsgombóc - Csirke és gombóc - Palacsinta - Tostadas - Cézár saláta - Brownie! Akár amatőr házi szakács, akár tapasztalt szakács, A tiszta konyha szakácskönyve kihagyhatatlan mindazok számára, akik tiszta táplálkozásra, a gyulladások csökkentésére és az igazi egészség felfedezésére törekszenek.