Tiszta vanília: Ellenállhatatlan receptek és alapvető technikák

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv nagyrészt pozitív kritikákat kapott a vanília ünneplése miatt, amelyet a különféle receptek és az informatív tartalom révén mutat be. A kritikusok dicsérték az utasítások egyértelműségét, a lebilincselő írásmódot és a jól bemutatott fényképeket. Néhány felhasználó azonban csalódottságát fejezte ki bizonyos összetevők, például a fehér csokoládé és a kukoricaszirup használata miatt, valamint több tiszta vaníliás receptre vágyott.

A vanília-központú receptek nagy választéka, amelyek könnyen követhetők.

Világos és jól megírt utasítások, sok illusztrált példával.

(90 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Pure Vanilla: Irresistible Recipes and Essential Techniques

Könyv tartalma:

Ki mondta, hogy a vanília nem szexi? A gyönyörű és egzotikus orchideák gubójából szüretelt vanília egy ízletes íz, amelyet az emberek a világ minden táján élveznek.

A Pure Vanilla a süteményektől és süteményektől kezdve a pudingokon át a krémekig és krémekig elképesztően sokféle recepttel ünnepli egyedülálló ízét. Kényeztesse magát mázas vaníliás fánkkal, vaníliás felhőtortával, vaníliás habcsókkal és tengeri sós karamellel.

Helyezze magát kényelembe egy tál meleg vaníliás rizspudinggal vagy egy bögre gőzölgő malátás fehér forró csokoládéval. Kenjen aranykörte vaníliadzsemet a reggeli süteményekre, vagy tálaljon egy tál a világ legnépszerűbb fagylaltízéből - mindez a semmiből készült. A Vanília teljes története az orchideától a kivonatig, a Tiszta vanília a mai fajták eredetét és kóstolási jegyzeteit ismerteti, valamint 80 receptet és több tucat fényképet tartalmaz.

A könyv tartalmazza a házi vaníliakivonat, a vaníliás cukor és a vaníliával ízesített italok receptjeit is. Lépj hát félre, csokoládé, itt az ideje a Tiszta vaníliának.